Kochbuch Autor Sabine von der Haar-Heise

Eine schokoladige, klassische Variante von Apfel Muffins. Durch den Apfel und die Buttermilch im Teig ist der Muffin locker, fruchtig und mit der Kombination von Schokolade, Mandeln, Vanille und Zimt einfach köstlich. Die Backmischung ist laktosefrei und wer bei der Zubereitung laktosefreie Milchprodukte verwendet erhält gut verträgliche Muffins. Zutaten für ein 750ml Glas: 250g Mehl [...]

Die schönsten und persönlichsten Geschenkideen sind immer noch selbstgemachte Geschenke. Sie zeigen dem Beschenkten, dass man an ihn oder sie gedacht hat, sich Arbeit, Mühe und Gedanken gemacht hat und etwas ganz speziell nur für diese eine Person erstellt hat. Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, möchten wir Euch hier und heute selbstgemachte Backmischungen [...]

 Kinder Riegel sind nicht nur bei Kindern, sondern auch bei vielen Erwachsenen sehr beliebt. Die Schokolade mit dem leckeren Milchkern. Und damit in den Muffins nicht nur Kinderriegel in der Mitte sind habe ich in jeden Muffin noch einen Klecks Nuss-Nougat Creme gegeben. Das kann man natürlich auch weglassen. Besonders schön sehen diese kleinen Muffins [...] Der Beitrag Kinder-Riegel Muffin als Backmischung im Glas erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Wer einmal selbst gebackene Burger-Brötchen gegessen hat, wird die gekauften Papp-Brötchen nicht mehr essen!! Meine Männer lieben Burger und ich suche nach eine (...)

Das ist mein Lieblingsrezept .Ich backedie Brötchen sehroft. Der Teig ist super locker, ganz elastisch, es ist einfach, mit ihm zu arbeiten, ideal für Fingerfoo (...)

 Anleitung für Backmischungen im Glas Meine Idee Backmischungen im Glas selber zu machen ist mit den ersten Backmischungen in den Supermarkt Regalen entstanden. Als ich die Preise gesehen habe, was solch eine fertige Backmischung kostet habe ich erstaunt mit den Ohren geschlackert. Jedoch kann ich bei einer gekauften Backmischung nicht die Qualität der Zutaten bestimmen, [...] Der Beitrag Anleitung für Backmischungen im Glas erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

KNOBLAUCH BRÖTCHENZutaten für denTeig:* 500 g. Mehl* 20 g. Zucker* 1 TL Salz* 8 g. Hefe* 280 ml. Milch* 60 g. Butter (flüssig)Knoblauch Butter:* 60 g. Butter* 0 (...)

Hier nun mal wieder eine herzhafte Brot-Idee. Statt eines herzhaften Brotes können natürlich genauso gut Brötchen geformt werden. Bitte denkt wieder daran, dass der Hefeteig möglichst lange gehen sollte, denn desto luftiger wird er. Besonders schön sieht es wieder im Glas aus, wenn ihr abwechselnd helles und Vollkornmehl abwechselt. Die Zutaten: 150g helles Mehl 150g [...]

Wer hat nicht seine Liebe zu einem bestimmten Schokoriegel entdeckt? Ich habe mir überlegt, dass man die netten kleinen Riegel doch gut in einer Muffin Backmischung verwenden kann und so ist aus der Idee eine neue kreative Backmischung im Glas geworden. Also nicht nur verschenken, sondern vielleicht auch mal wieder für zu Hause selber backen. [...]

Knäckebrot als Geschenkidee? Funktioniert das? Ja! Wenn es das beste Knäckebrot der Welt ist Dieses hier hat nichts, oder fast nichts, mit dem Knäckebrot gemein, das Ihr so in der Regel im Supermarkt kaufen könnt. Es schmeckt nach frischen Zutaten, nach den Sesamkörnern, Leinsamen und Pinienkernen, die Ihr verwendet habt und natürlich schmeckt es frisch. [...]

Diese Plätzchenkreation besticht nicht nur durch die wunderschönene Tannenbäume, sondern auch durch den frischen Geschmack. Die Orange im Teig sorgt für den nöt (...)

 Ich finde die Osterzeit ist die perfekte Jahreszeit für Eierlikör-Kuchen. Deswegen gibt es heute auf meinem Blog einen locker, leichten Rührkuchen mit Eie (...)

Dänische Brötchen, ich kannte diese Brötchen nicht, habe aber mal von meiner dänischen Freundin gehört, dass es sich um Blätterteigbrötchen mit Mohn handelt. Bi (...)

Wer hat nicht seine Liebe zu einem bestimmten Schokoriegel entdeckt? Ich habe mir überlegt, dass man die netten kleinen Riegel doch gut in einer Muffin Backmischung verwenden kann und so ist aus der Idee eine neue kreative Backmischung im Glas geworden. Also nicht nur verschenken, sondern vielleicht auch mal wieder für zu Hause selber backen. [...]

Da wir heute morgen keine Brötchen im Tiefkühlfach hatten und ein Hefeteig zu lange gehen muss, habe ich in meiner Küche etwas herumprobiert und es sind diese Gute Laune Frühstücksbrötchen dabei heraus gekommen. Sie waren auch gleich weg, weil sie allen so gut geschmeckt haben. Besonders schön in der Flasche sieht es aus, wenn ihr [...]

Diese Kekse dürfen auf keinem Kaffeetisch fehlen- und wer sie einmal gebacken hat, wird sie immer wieder backen. Denn sie sind wirklich schnell zubereitet und köstlich. Durch das Schokoladen-Topping erhalten sie eine besondere Note und sehen nicht mehr nach normalen Schoko-Keksen aus. Zutaten für ein Glas mit 750l Inhalt: 200g Mehl 1 TL Backpulver 3 [...]

Zutaten:Für den Vorteig:140g Mehl Typ 550140 ml wasserFür den Hauptteig:6g Trockenhefe250g Mehl Typ 5508g Salz10g Zucker13g MargarineDie Zutaten vom Vorteig wer (...)

Liebt ihr auch selbstgebackene, frische, knusprige Sonntagsbrötchen, am liebsten jeden Tag?! Herrlich, wenn es im ganzen Haus duftet. Dieses Vergnügen möchte i (...)

Zutaten: 200 ml Milch 4 Esslöffel weiche Butter 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 1 Ei 2 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Salz Zubereitung: Alle Zutaten vermengen, an einem (...)

Na, gehört ihr auch zu den süßen Frühstücksliebhabern? Ich ja nur gelegentlich, aber manchmal überkommt es mich beim Bäcker so ein leckeren Schoko Rosinen Brötchen zu kaufen. Der absolute Klassiker- ich glaube dieses süße Hefegebäck mag fast jeder, oder? Allerdings mag ich Rosinen nicht so besonders – deswegen habe ich für meine Variante Cranberries verwendet [...] Der Beitrag Rosinen Schoko Brötchen – Frühstück im Glas erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Wer kann den süßen Mini-Törtchen mit der cremigen Haube widerstehen? Wir zeigen euch, wie ihr super leckere Haselnuss-Schoko Cupcakes einfach selbst backen könn (...)