Recipes from Thu, 18 Jun 2026

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Wed, 17 Jun
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11:23

Risotto mit kreuzkümmel und curry in aprikosen-datteln-sojasauce-ingwer-sauce

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Risotto mit Kreuzkümmel und Curry mit einer Sauce aus geschmorten Aprikosen, Datteln, Sojasauce und IngwerVor ein paar Tagen erzählte mir der Professor von (...)
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11:22

Mangold-quiche mit saurer sahne und schnittlauch sowie einer knusprigen kartoffelkruste

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Mangold-Quiche mit Saurer Sahne und Schnittlauch sowie einer knusprigen KartoffelkrusteBei diesem Gericht hatte ich mir vorgenommen, auf den Mangold zu achten. (...)
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11:21

Griechischer joghurt mit leinöl und thymian-mandel-krokant

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Griechischer Joghurt mit Leinöl und Thymian-Mandel-KrokantIm Sommer sitzen wir oft im Garten des Professors. Sie müssen wissen: Er hat zwei Pools in seinem (...)
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10:00

Polpette al sugo – römische fleischbällchen in tomatensauce

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Bin eine grosse Anhängerin von Fleischbällchen, sie dürfen allerdings nicht langweilig schmecken!Hier werden die Polpette – ohne sie vorher anzubraten – in der (...)
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06:01

Crispy chicken brioche burger mit hot honey ranch-sauce

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Knusprig paniertes Hähnchen, fluffige Brioche-Buns und eine würzige, leicht süße, angenehm scharfe Sauce – dieser Crispy Chicken-Brioche-Burger bringt echtes (...)
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06:00

Vegetarischer döner – einfaches rezept mit räuchertofu und gemüse

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Dass ein vegetarischer Döner so gut schmecken kann wie das Original zeigen wir euch hier. Mit unserem Rezept macht ihr euren vegetarischen oder veganen Döner (...)
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05:00

Toad in the hole mit würstchen im teig und zwiebelsauce

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Dieses Rezept steht schon ewig auf meiner Nachkochliste, die von Google aus unerklärlichen Gründen immer wieder gesperrt wird. Eigentlich sollte es das Gericht (...)
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03:17

Randen-Küchlein

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Randen KüchleinPane-Bistecca Ich mag diese Randen Küchlein, sie sind einfach und sehr gesund. Randen, oder Rote Beete, ist eine Knolle, die man roh oder (...)