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15:44

Griechischer lamm-eintopf mit okra, aubergine, zucchini und glutenfreiem brot

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Meine Gefriertruhe ist mal wieder bis zum Anschlag voll und so versuche ich da immer mal etwas daraus zu verwenden. Na ja und von meinem halben Schaf liegt da (...)
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11:02

Brotloser burger auf salatbett mit kochkäse und süßkartoffelwürfel

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Wochenend-Schmauseküche nach Odenwälder Art… 4 Portionen Für den würzigen Kochkäse: 100 g Handkäse (Harzer Käse),... [weiter]Der Beitrag Brotloser Burger auf (...)
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10:26

Vatertagssnack: gebratene Jakobsmuscheln auf Dicke-Bohnen-Salat

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Ich fand es an der Zeit, dass zu Christi Himmelfahrt endlich wieder einmal das Sommerpodukt Dicke Bohnen auf den Tisch kommen müssten. Auf dem Bochumer (...)
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06:00

Grüner Spargel vom Grill

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Habt ihr schon einmal grünen Spargel vom Grill probiert? Die Zubereitung ist herrlich unkompliziert, außerdem passt das Gemüse zu jedem Grillfest. Durch das (...)
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05:53

Kalbsleber mit Salbei in Butter gebraten

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Kalbsleber mit Salbei ist ein wunderbar schlichtes Gericht, das mit wenigen Zutaten auskommt und dennoch voller Aroma steckt. Die zarte Leber wird nur kurz in (...)
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