Recipes from Sun, 12 Apr 2026

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10:44

Ungarischer erbseneintopf – wenn mein mann kocht

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Diesen spannenden Erbseneintopf entdeckte ich beim Aussortieren alter Kochbücher. Bevor sie in die Kiste kamen, mal oberflächlich durchgeblättert, dabei fiel (...)
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17:00

Rhabarber-Muffins mit Pekannüssen

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Wenn es frischen Rhabarber gibt, mache ich gerne meine Rhabarber Muffins mit Pekannüssen. Der süß-säuerliche Geschmack eingebettet in einen luftigen (...)
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07:42

Kokos-Blumenkohl-Curry mit Kürbis

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Cremig, aromatisch und wunderbar wärmend: dieses Kokos-Blumenkohl-Curry mit Kürbis bringt exotische Aromen direkt auf den Teller. Zarter Blumenkohl und süßer (...)
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16:35

Überbackene Eier auf Kartoffelpüree

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Zutaten:600g Kartoffeln100g Butter, kalt125ml Sahne300g Spinat TK100ml Wasser4 Eier3 EL Mehl500ml Milch1 kleine Zwiebel50ml GemüsebrüheSalz, Pfeffer150g (...)
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11:14

Tarte tatin mit grünem spargel, vegetarisch mit morcheln

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Eigentlich sind diese Rezepte ein Resteessen. Zu Ostern hatte ich nach langer Zeit mal wieder Pasteis de nata gemacht (klick hier), und da blieben nach dem (...)
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19:18

Sauerteig Starter ansetzen: Meine Schritt-für-Schritt-Anleitung

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Zum Rezept springenHallo Ihr Lieben,ich muss euch etwas gestehen: Ich habe in den letzten Wochen eine kleine Obsession (oder wie sagt man Rabbit Hole?) (...)
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15:57

Gaisburger Marsch

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Beim Fleischer hatte ich mir eine kleine Beinscheibe gekauft und die hatte richtig schönes Knochenmark. Ich finde, das hat immer eine Wirkung, als würde man (...)
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08:12

Dönerbrot selbst backen

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Dönerbrot selber zu backen lohnt sich gleich aus mehreren Gründen: Es schmeckt herrlich frisch, vor allem dann, wenn ihr es noch warm aus dem Backofen holt. (...)
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