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14:09

Fluffige Zimt-Schnecken

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Das Rezept für "Fluffige Zimt-Schnecken" fiel mir zufällig bei Durchsicht meiner digitalisierten Rezepte auf. Und das kam so: ich lag krank zu Bett, träumte (...)
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06:01

Rüebli geschmort mit Kräuteröl

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Rüebli können mehr als nur eine einfache Beilage sein! In diesem Rezept steht das Wurzelgemüse im Zentrum, wobei wir das Aroma gleich mehrfach intensivieren: (...)
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06:01

Krasato Griechisches Wein-Gulasch

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Beim ersten Lesen des Rezeptes fiel uns die Ähnlichkeit zum Stifado auf.Aber, zwei Namen für ein Gericht? Nein!Die wesentlichen Unterschiede: Stifado wird (...)
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03:05

Asiatischer Mango-Salat

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Asiatischer Mango SalatPane-Bistecca Ein Asiatischer Mango Salat passt wunderbar als Vorspeise, oder zu grilliertem Fleisch! Er ist unglaublich erfrischend! In (...)
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16:11

Ostermenü 2026 – joghurt-tiramisu mit limette und maracuja

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Als Abschluss für unser Ostermenü hatte ich etwas Leichtes und Erfrischendes gesucht und mit diesem Tiramisu auch gefunden. Ich hatte mich gegen die übliche (...)
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18:58

Fluffige biskuittorte mit schokocreme – wie eine wolke

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Alles, was man für diese himmlisch leichte Torte braucht, ist ein richtig guter Biskuit und eine feste, cremige Mousse au Chocolat. Zusammen wird daraus eine (...)
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