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15:55

Avocado-Toast mit Rührei

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Eines der wenigen positiven Dingen, die uns Corona gebracht hat, ist für mich die Möglichkeit im Homeoffice zu arbeiten. Gerade wenn ich mich sehr (...)
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17:29

Penne mit cremiger Spinatsauce

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Dieses Gericht aß ich als Fertigfutter, als der Gatte im Krankenhaus war. Da es mir gut schmeckte, baute ich es nach. Er kam leider nicht mehr in den (...)
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06:55

Nudelsalat mit Erbsen-Rucola-Pesto

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Dieser Nudelsalat mit Erbsen-Rucola-Pesto ist ein einfaches und wunderbar frisches Rezept und eignet sich perfekt, um den kulinarischen Frühling einzuläuten. (...)
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17:00

Lachs mit Zitronen-Pfeffer-Kruste und Senf-Dill-Sauce

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Zum Beitrag: Rezept von Ralph Schelling: Lachs mit Zitronen-Pfeffer-Kruste & Senf-Dill-Sauce Valentinas | Best of Cookbooks - Der Blog stellt seit 2008 (...)
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06:01

Mini-gugelhupf mit apfel, mandel & zimt

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Wenn der Duft von Apfel, Zimt und Mandeln durch die Küche zieht, ist Gemütlichkeit garantiert. Diese Mini-Gugelhupfs vereinen saftige Apfelraspeln mit einem (...)
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18:12

Tomaten-mozzarella-tortelloni – kochen ohne tüte

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In den fünf Jahren, in denen die Arzt- und Krankenhaus-Termine des Gatten unseren Alltag bestimmten, hatte ich immer Tortelloni, Tortellini, Maultaschen und (...)
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18:06

Knusprige Rocher-Pralinen mit Nussnougat selbst machen

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Knusprige Pralinen „Rocher“ selbermachen – mit Nussnougat und Feuilletine . Inspiriert von den berühmten Rocher Pralinen aus Frankreich (ähnlich wie (...)
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06:45

Einfaches Sonnenblumenbrot vom Bäcker

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Sonnenblumenbrot ist ein echtes Lieblingsbrot für jeden Tag. Saftige Krume, knusprige Kruste und aromatische Sonnenblumenkerne sorgen für besonders viel (...)
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