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16:06

Backpapier-Döner aus der Heißluftfritteuse

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Schneller Backpapier-Döner aus der Heißluftfritteuse: würziges, knuspriges Hackfleisch einfach zubereitet. Perfekt für ein leckeres, unkompliziertes (...)
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15:37

Schnelle Schokotorte ohne Backen

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Wenn das Leben schwierig ist und wir alle zu Hause ein bisschen Trost und Aufmerksamkeit brauchen, bereite ich oft (extra für meinen Sohn) eine Schokotorte (...)
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15:13

Gebratene kohlrabi mit schinken und hirschbraten mit remoulade

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Da der Hirschbraten, den ich für den zweiten Weihnachtsfeiertag besorgt hatte, für diese Mahlzeit zu groß war, hatte ich bereits die weitere Verwendung (...)
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09:00

Proxies, shrubs und fermente: alkoholfrei wird spannend

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Alkoholfrei heißt längst nicht mehr Cola oder Wasser. Das wisst ihr sicher. Aber wisst ihr, was „Proxies“ oder „Shrubs“ sind?Der Beitrag Proxies, Shrubs und (...)
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06:12

Kohlrabi-Apfelsalat mit Kernen

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Derzeit kommt ein knackiger Salat bei uns besonders gut an!Wie gut, dass wir noch einen Kohlrabi eingelagert hatten. Äpfel haben wir sowieso noch (...)
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