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22:50

Birnen-Galette mit Vanilleeis

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Diese köstliche Birnen-Galette mit knusprigem Mürbeteig und einer Haselnusscrème schmeckt am besten noch lauwarm und mit einer Kugel Vanilleeis dazu. Ganz (...)
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21:56

Eiweißcracker mit Körnern – low carb und gesund

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In der Plätzchenzeit darf natürlich genascht werden… aber dieses Mal mache ich es ein bisschen gesünder mit meinen knusprigen Eiweiß-Crackern mit vielen (...)
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17:50

Birkes mit Marzipan und Mohn

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Neulich habe ich Birkes mit Mohn gebacken. Bei der Suche nach entsprechenden Rezepten blieb ich auch hängen bei dem Rezept Birkes mit Marzipan und Mohn. Als (...)
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15:53

Koreanischer Rettichsalat

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Eigentlich hätte ich für diesen Salat einen Daikon-Rettich gebraucht aber den habe ich hier einfach nicht bekommen und da habe ich einen normalen genommen. Uns (...)
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08:34

Roosekiechli: traditioneller genuss für die herbstmesse

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In Basel ist derzeit wieder Herbschtmäss (noch bis zum 9. November 2025). Hier sind ein paar fotografische Eindrücke aus den vergangenen Jahren – wir waren (...)
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05:56

Rahmplätzchen: weich und zart

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Rahmplätzchen schmecken ganz besonders weich und sind gleichzeitig so einfach gemacht! Der leichte Sauerrahm im Teig sorgt für eine angenehme Frische. In Zimt (...)
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