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06:18

Rindfleischsalat nach Großmutters Art

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Auch wenn die Rinder-Beinscheibe unglaublich lecker, war, so haben wir sie doch nicht ganz geschafft.Bei der Überlegung, was wir mit den Resten machen könnten, (...)
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17:00

Okonomiyaki mit Furikake

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Okonomiyaki ist ein japanischer Pfannkuchen basierend auf Spitzkohl, Mehl und Backpulver. Getoppt wird er mit okonomyiaki-Sauce, Mayonnaise, (...)
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19:14

Kürbisspalten mit schafskäse und walnüssen aus dem airfryer

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Kürbis mit Schafskäse aus der Heißluftfritteuse ist für mich echtes Wohlfühlessen im Herbst. Ich liebe die Kombination aus Hokkaido-Kürbis, Zwiebeln, Walnüssen (...)
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23:41

Allerheiligenstriezel: das rezept für den köstlichen gourmetzopf

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Du suchst nach einem Rezept für Allerheiligengebäck, das so gut ist, dass alle nach dem Rezept fragen? Hier ist es! Mein Allerheiligenstriezel aka (...)
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15:38

Lachs-Sashimi mit Nashibirne und Zucchinisalat

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Auch für das zweite Fischfilet, ein geniales Stück Lachs, hatte ich schnell etwas passendes gefunden. Der Zucchini-Salat hat den Lachs sehr gut ergänzt und die (...)
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