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07:01

Gnocchi mit Burrata und Tomatensauce

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Endlich wieder eigene Kartoffeln!Vor gut zwei Wochen konnten wir es nicht mehr abwarten und „mussten“ die ersten Kartoffeln ernten.Nachdem diese nun ein paar (...)
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17:00

Süßkartoffeln aus dem Ofen mit Schnittlauchcreme

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Alice Zaslavsky nennt ihr Rezept auch „Lagerfeuer-Kartoffeln in Salatform“. Das trifft es auf den Punkt. Die Mischung aus Süßkartoffeln, Rotkohl, Karotten, (...)
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16:01

Mirabellenrezepte

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Jedes Jahr freue ich mich aufs Mirabellenpflücken – und aufs Naschen! Aus meinen schönsten Küchenexperimenten sind diese leckere süße und herzhafte (...)
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21:03

Schwedischer Blaubeer-Butterkuchen

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Vor vielen Jahren war ich einen Sommer lang in Schweden. Noch heute sehe ich, wenn ich die Augen schließe, die endlosen Wälder vor mir. Zwischen den Bäumen (...)
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09:00

Feta-Zucchini-Röllchen mit Kräuteröl und karamellisierten Tomaten

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Feta wird hier in frische, rohe, ganz dünn gehobelte Scheiben Zucchini eingerollt. Dazu gibt es ein Kräuteröl mit Dill und Petersilie und karamellisierte (...)
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15:54

Sommerrollen mit Knoblauchgarnelen und frischem Gemüse

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Bei den warmen Temperaturen wollten wir etwas leichtes, mit knackigem Gemüse zum Mittagessen. Sommerrollen sind da immer eine gute Wahl. Außerdem hatte mein (...)
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19:21

Gemüsecurry mit Tofu

4 0Save
Alltagstauglich: Gemüsecurry mit Tofu. Einfach, lecker, rein pflanzlich. Bau dir deine eigene Lieblingsversion! Related posts: Rezept für mildes Madras-Curry (...)
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17:21

Sushi bowl mit lachs, avocado und wasabi-mayo

3 0Save
Sushi Bowl mit Lachs, Avocado & Wasabi-Mayo – Sushi ganz ohne Rollen. Unkomplizierter Sushi Genuss für den Alltag. Sushi zu Hause zubereiten klingt aufwendig? (...)
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