Recipes from Thu, 21 Aug 2025

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17:00

Pastis marseillan mit gin und limettensaft

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Traditionell wird der Pastis mit Wasser verlängert und ist das Kultgetränk in Südfrankreich für warme Tage. Für diesen Aperitif nach einem Rezept von (...)
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06:22

Tagliatelle mit Pfifferlingrahmsauce

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Es braucht nicht viel um glücklich zu sein: frische Nudeln, ein paar Pilze und etwas Sahne… Zutaten für 2 bis 3 PersonenTagliatelle: 350 g Tagliatelle (...)
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11:04

Frischkäse mit Auberginenmantel

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Frischkäse im AuberginenmantelPane-bistecca Frischkäse im Auberginenmantel ist eine leckere und einfache Vorspeise, die sich sehr gut zu Salat eignet. Sie ist (...)
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15:22

Chicken Hoagie mit Provolone

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Mein Mitesser amüsiert sich gelegentlich, wie ich auf neue Rezeptideen komme. Bei de heutigen Sandwich war es ein Krimi, den ich gelesen hatte. Dort wurde von (...)
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10:43

Panzanella mit cacio e pepe - brotsalat mit käse und pfeffer-croutons

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Oh nein, das wird die Italiener wieder richtig ärgern. Panzanella ist ein Brotsalat und kommt aus der Toskana. Cacio e pepe ist ein Pastagericht und kommt aus (...)
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06:21

Limoncello-Tiramisu

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Limoncello Tiramisu ist die sommerliche Variante des italienischen Klassikers – fruchtig, frisch und herrlich cremig. Mit Zitronennote, leichter (...)