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09:51

Würziger bohnenstampf mit bohnenkraut, röstzwiebeln, sahne, und speck

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Frische Bohnen sind was sehr Leckeres. Wir mögen sie sehr gerne. Die Tage bekam ich eine größere Menge frischer Stangenbohnen von meiner lieben Nachbarin (...)
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21:05

Pasta Spoletino mit Champignon-Sauce, köstlich und vegetarisch

25 0Save
Wenn ich vegetarisch koche, fehlt mir geschmacklich oft der Wumms. Schmackes. Würze. Deftig muss es sein! So, wie diese leckere Champignon-Sauce, die ich auf (...)
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06:20

Gebratener zucchinisalat mit tomate und feta

11 0Save
Ja, ja, die lieben Zucchini…sie nehmen – glücklicherweise – kein Ende…Immer auf der Suche nach neuen und natürlich leckeren Verwendungsmöglichkeiten sind wir (...)
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09:18

Griechisches Tsatsiki selbstgemacht

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Tsatsiki gehört definitiv zu den Klassikern der griechischen Küche. Für die Zubereitung braucht man nur wenige Zutaten, nämlich Joghurt mit einem hohen (...)
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17:00

Baguette mit pflaumen, brombeeren, kräuterbutter und ziegenkäse

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Obst und Ziegenkäse auf Brot ergänzen sich wunderbar. Für das Rezept von Annabella Hogg wird eine Hälfte Baguette mit Kräuterbutter bestrichen, die andere mit (...)
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15:39

Mediterranes Gemüse aus der Heißluftfritteuse

5 0Save
In dem türkischen Basar, wo ich so gerne einkaufe, gibt es die Auberginen immer im Dreierpack und so hatte ich mal wieder eine übrig. Da ich ein schnelles (...)
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06:01

Gazpacho mit Ofengemüse

4 0Save
Wünschen täte ich dem „grössten Dealmaker aller Zeiten“ ja so einiges. Aktuell aber vor allem die Erkenntnis, dass die einzige Wärme, die er von W.P. zu spüren (...)
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10:30

Bunter Salat mit Putenbruststreifen

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Nachdem das Wetter Anfang des Monats sehr an Herbst erinnerte, haben wir seit einigen Tagen wieder sommerliche Temperaturen. Selbst hier im kalten Norden (...)
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14:56

Scharfe wassermelone – der perfekte appetizer

2 0Save
Lust auf einen köstlichen Appetizer mit Wassermelone? Ich habe dieses spektakuläre und so einfache Rezept in der Zeitschrift ELLE entdeckt und dachte am (...)
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10:29

Sommerrollen aus Sojablättern

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Sommerrollen aus Soja BlätternPane-bistecca Ich habe Sommerrollen aus Soja Blättern gemacht, diese Blätter habe ich in einem asiatischen Laden bekommen. Sie (...)
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