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06:31

Pikanter Lamm-Innereien-Schmortopf

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Es gibt wenige Sachen, die so stark polarisieren wie Innereien. Entweder man liebt sie oder „man geht ihnen immer und überall aus dem Weg“ Wir lieben Sie!Und (...)
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05:00

Flødekartoffler - dänisches Kartoffelgratin

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Als mir ein dänischer Kollege erzählte, wie er Kartoffelgratin zubereitet, dachte ich mir, das könne unmöglich klappen oder schmecken. Das Ergebnis könnten (...)
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08:39

Grilled cheese sandwich mit cranberry-konfitüre

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Dieses gegrillte Sandwich mit zart schmelzendem Taleggio-Käse, fruchtiger Cranberry-Konfitüre und karamellisierten Zwiebeln ist genau die richtige Mahlzeit an (...)
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17:00

Bibim guksu – kalte nudeln mit kimchi

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Jina Jungs koreanisches Rezept für kalte Nudeln mit Kimchi heisst Bibim-Guksu. Dafür wird das Kimchi gewaschen, dass es an Schärfe verliert. Zurückbleibt der (...)
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15:42

Bento nr. 847 nudelsalat mit hackbällchen.

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Jetzt hatte ich etwas mehr Zeit und schon wurde es auch wieder ein ordentliches Bento. Der Nudelsalat war einfach zubereitet. Dafür hatte ich eine einfache (...)
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