Recipes from Sat, 24 May 2025

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20:00

Frikadellen aus dem backofen – italienisches gericht

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Frikadellen im Backofen sind leichter gekocht, als Hackbällchen in der Pfanne. Außer Rinderhackfleisch braucht Ihr geriebenen Parmesan, Petersilie, Sultaninen (...)
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15:49

Flambierter ananas mit vanilleeis und erdbeersoße

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Eigentlich wollte ich die Ananas nur grillen aber dann hat es die ganze Zeit geregnet so das wir den Grill ausgelassen haben. Na ja dann nehme ich einfach die (...)
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08:00

Persischer reis mit linsen und pistazien

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Pascal Haags Rezept für persischen Reis mit Linsen und Pistazien wird aromatisiert mit einer von ihm kreierten Gewürzmischung. Die hatte ich nicht vorrätig, (...)
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06:42

Zander auf der Haut gebraten

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Nach langer Zeit mal wieder…Ja, gefühlt „ewig lange“ haben wir keinen Süßwasserfisch mehr zubereitet. Als wir nun aber wieder die sehr schönen Zanderfilets (...)
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06:01

Bananenkuchen mit gerösteten Nüssen

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Bananencake, Bananenbrot, Bananenkuchen oder Bananabread? Wie nennt ihr dieses dezent süsse, mit gerösteten Nüssen versehene Wunderwerk aus dem Backofen? (...)
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05:52

Reuben Sandwich

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Dieses Original Reuben Sandwich ist eine echte New Yorker Delikatesse. Es bietet ein ganz besonderes Geschmackserlebnis und nimmt euch mit auf eine (...)
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05:00

Wochenplan für kw 21/25: einkaufen und kochen in corona-zeiten

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In dieser Woche änderten wir unsere Ernährung auf ärztliche Anweisung drastisch - das heißt, der Gatte musste die Ernährung ändern, ich zog als brave Ehefrau (...)
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