Recipes from Mon, 7 Apr 2025

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17:00

Linsenbrot von le cordon bleu

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Ich habe das Linsenbrot aus dem gleichnamigen Backbuch der Kochschule Le Cordon Bleu ausprobiert und bin begeistert. Was für ein megaleckeres Brot mit einer (...)
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03:00

Rhabarberkuchen

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Rhabarber KuchenPane-Bistecca Bei uns gibt es leider keinen Rhabarber, aber ein Freund von mir importiert Esswaren aus Europa und so habe ich bei ihm diese (...)
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13:41

Herzhafte blätterteig-hasen mit pesto für ostern

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Herzhafte Blätterteig-Hasen mit Pesto – einfaches und schnelles Osterrezept. Perfekt als Snack oder Fingerfood fürs Osterfrühstück oder Brunch!
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16:40

Timpana

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Bongu . Seit über zwei Wochen haben auch mich die Viren im Griff. Da braucht es unbedingt auch mal etwas Deftiges zum Essen. Ein tolles Gericht kommt aus (...)
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15:25

Spargelragout mit cremigem Kartoffelpüree

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Letztes Jahr gab es bei uns recht häufig Spargel. Leider hatte ich es dann gar nicht geschafft alle Rezept zu veröffentlichen. Aus diesem Grund gibt es diese (...)
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06:55

Rahmgulasch vom Wasserbüffel

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Nun war es die ganze letzte Woche schon so schön draußen…und ausgerechnet am Sonntag wird es wieder „sehr frisch“ Aber, so ergab sich die Möglichkeit nochmals (...)
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16:32

Birken-Splash und Birken-Limonade

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Birken-Splash und Birken-Limonade sind zwei erfrischende und fesche Drinks mit Birkenwasser – beliebig wandelbar mit allem, was gerade zuhause ist.Rudi (...)
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09:00

Perlhuhnbrust mit Zartweizen und Wurzelgemüse

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Fine Dining für zu Hause mit alkoholfreiem Rotwein: Perlhuhnbrust mit Zartweizen in Velouté und knackigem Wurzelgemüse.Der Beitrag Perlhuhnbrust I Zartweizen I (...)
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10:05

Osternester aus Hefeteig backen

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Ihr wollt dieses Jahr zu Ostern etwas ganz Besonderes backen - dann sind diese Osternester aus Hefeteig genau das Richtige. Fluffiger Hefeteig, eine süße (...)
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