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21:34

Pistazien-Orange Torte im Dubai-Stil

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Wie ist es euch mit dem Hype um die Dubai Schokolade ergangen? Also ich war Ende des Jahres echt genervt. Wo man hinschaute, überall in den sozialen Medien (...)
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17:00

Blumenkohl Pasta in Zitronenbuttersoße

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Diese Blumenkohl Pasta ist ein köstlich italienisch inspiriertes Gericht in Zitronen-Butter-Sauce (Piccata), verfeinert mit salzigen Kapern, im Ofen geröstetem (...)
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16:04

Wochenplan für kw 10/25: einkäufe und kochen in corona-zeiten

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Den Wocheneinkauf erledigten wir Donnerstag Mittag und waren überrascht, wie leer es überall war. Es ging in den Drogeriemarkt, in den Discounter und in den (...)
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15:20

Rote Grütze mit Mascarponecreme

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Neulich hatte ich beim Mittag einen Schokoladenpudding mit Vanillesoße, zumindest hatte ich das gedacht. Aber nach dem ersten Löffel wußte ich, dass es keine (...)
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12:15

Ayran - erfrischendes joghurtgetränk aus der türkei

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AyranEin Getränk das man unter vielen Namen kennt. Ayran in der Türkei, Dugh in Persien, Lassi in Indien, alle etwas anders. Erfrischend und auch ein wenig (...)
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09:00

Dubu mandeulgi – tofu selber machen

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Jeongkwan Snims Anleitung, um Dubu Mandeulgi – Tofu selber zu machen, hat mich überrascht. Ich war zunächst skeptisch, ob die Herstellung mit einem Gemisch aus (...)
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06:26

Fruchtiger Curry-Reissalat

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Was machen, wenn mal eine größere Portion gekochter Reis über bleibt?Meistens verwenden wir ihn für den bei uns äußerst beliebten Thunfisch-Reis-Salat.Da wir (...)
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06:26

Hüttenkäseauflauf mit Tomaten

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Dieser saftige Hüttenkäse Auflauf ist low-carb, proteinreich und perfekt für alle, die sich gerne bewusst ernähren. In nur 10 Minuten ist der Auflauf mit (...)
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