Recipes from Tuesday, 23 July 2024 - New recipes

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20:58

Muss man Ingwer schälen

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Ob Ingwer geschält werden muss, hängt vom Verwendungszweck und den persönlichen Vorlieben ab. Die Schale ist grundsätzlich essbar, aber zäh und leicht bitter. (...)

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20:04

Bunte Sommer-Konfitüre

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18:20

Bifteki selber machen

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Du hast Lust auf griechische Frikadellen? Dann solltest du mein Bifteki Rezept unbedingt ausprobieren. Diese saftigen Buletten mit schmelzendem Feta überzeugen (...)

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17:00

Libanesischer Krautsalat mit Minznote

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Das Besondere an diesem libanesischen Krautsalat ist die Minznote. Autor Hisham Assaad empfiehlt, ihn mit Bitterorangensaft zu verfeinern, aber Zitronensaft (...)

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15:06

Fischbrötchen mit Salz-Zitronen-Aioli und Kräutersalat

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13:30

Knoblauchbrötchen mit petersilie und steinpilzen aus sarlat

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Kennen Sie das Périgord und die schöne Stadt Sarlat? Die kleine Stadt von Sarlat ist genau so, wie man... The post Knoblauchbrötchen mit Petersilie und (...)

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09:44

Mayonnaise

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09:00

Tagliatelle mit Tomatensauce und Bottarga

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Bottarga ist der getrocknete Rogen der Meeräsche und stammt ursprünglich aus Sardinien. Bottarga wird wie Parmesan über Pasta gerieben. Der Beitrag Tagliatelle (...)

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06:14

Zucchini-Zwiebel-Quiche mit Thunfisch

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Wir lieben diese herrlichen „Küchlein“, nicht nur, aber vor allem im Sommer!Sie lassen sich gut vorbereiten, sind schnell gemacht, während sie backen kann man (...)