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17:00

Orecchiette mit Blumenkohl und Gorgonzola

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Blumenkohl und Blauschimmelkäse spielen in diesem Gericht perfekt zusammen. Die Zubereitung könnte kaum einfacher sein. Der Gorgonzola gart sanft in etwas (...)
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16:00

Köfte türkische Frikadellen

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Türkische Frikadellen, oder „Köfte,“ sind mein Rezept der Wahl, wenn ich die reichen, exotischen Aromen Istanbuls direkt in meine Küche bringen möchte. Stellt (...)
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15:51

Knackiger Salat mit Nordseekrabben

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10:34

Hinky Dink's Fizzy

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09:04

Lutz' rustikale Weizenbrötchen

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Lutz‘ Rustikale Weizenbrötchen Pane-Bistecca Ich bin ein grosser Fan von Lutz! Jap, jetzt habe ich mich geoutet! Seine Brotrezepte sind unglaublich gut... The (...)
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07:00

Coffee menu – kennen sie ihren kaffee und ein affogato-rezept

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07:00

Vitello Tonnato

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Mein italienischer Partner hat wunderbare italienische Rezepte mitgebracht. Eins davon, welches ich schon länger einmal selbst ausprobieren wollte, teile ich (...)
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05:47

Gebackene Entenkeulen

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Aus unserem Frankreich-Urlaub haben wir uns von einer dortigen Geflügelfarm bestes Entenfleisch (Keulen und Brüste) mitgebracht. Aber mitbringen alleine macht (...)
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