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21:39

Galette mit Gemüse

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Die Galette ist eine Art Pfannkuchen und hat ihren Ursprung in der Bretagne. Dort wird sie traditionell mit Buchweizenmehl gebacken und mit den verschiedensten (...)
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14:08

Keule vom maibock aus dem siegerland in holundersauce mit rhabarber-wirsing und gnocchi

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10:34

Spargel Kartoffelsalat

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Gerade die Spargelzeit ist eher kurz, da möchte niemand jeden Tag den Spargel auf die gleiche Weise essen. Deshalb habe ich Spargel Kartoffelsalat (...)
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09:00

Spargel sous-vide mit Eier-Vinaigrette

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Der Spargel gart 45 Minuten bei 85°C im Sous-Vide-Becken. Dazu gibt es eine Vinaigrette mit Eiern, Schalotten und Schnittlauch. Der Beitrag Spargel sous-vide (...)
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05:52

Rhabarber-Puddingkuchen mit Streuseln

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Nachdem kürzlich der Kirschkuchen mit Pudding solch einen riesigen Anklang gefunden hat, wollten wir natürlich nicht nachlassen ????Da glücklicherweise unser (...)
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05:00

Ofen spargel mit ofen kartoffeln und grüner sauce

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04:54

Hühner Lollipops mit Auberginenpüree

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Hühner Lollipops mit Auberginenpüree Pane-Bistecca Hühner Lollipops sind Hühnerbeinchen, die man so formt, dass sie aussehen wie Lollipops. Meine Hühner (...)
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