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19:31

Penne alla Vodka mit Burrata

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Penne alla Vodka ist ein Klassiker aus der italienischen Küche, der insbesondere in der USA sehr beliebt ist. Hierbei handelt es sich um ein schnelles (...)
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18:58

Wilma's farbenfrohe Butterguetsli

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Wilma’s farbenfrohe Butterguetsli Pane-Bistecca Bald ist es Ostern und mit Ostern verbinde ich immer schöne bunte Farben. Wilma’s farbenfrohe Butterguetsli (...)
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15:22

Wildkräuterquark mit Radieschen-Confetti und neuen Kartoffeln

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13:50

Poulet yassa – senegalesisches traditionsgericht

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Poulet Yassa – Senegalesisches Traditionsgericht Pane-Bistecca Poulet Yassa ist ein senegalesisches Gericht aus Hähnchenfleisch, das mit Zitrone oder Limette, (...)
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09:50

Pasta mit Hühnerlebersugo

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09:00

Dry-aged Schweinekotelett mit Kirschragout und Blumenkohlpüree

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Trocken gereiftes und sous-vide gegartes Schweinekotelett, dazu Kirschragout und Blumenkohlpüree. Der Beitrag Dry-aged Schweinekotelett, Kirschragout und (...)
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06:11

Blumenkohl Bolognese

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Diese Blumenkohl-Bolognese ist eine tolle Alternative zur klassischen Hackfleisch-Bolognese. Sie kann vegetarisch oder vegan zubereitet werden und steht dem (...)
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05:00

Tortellini vom backblech mit gemüse und ziegenkäse

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