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17:00

Pane cotto con patate di Adriana

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"Dieses alte Bauernrezept aus Apulien ist typisch für die Cucina povera, wird hier doch altbackenes Brot mit Kartoffeln zu einem neuen Gericht verarbeitet. Man (...)
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15:46

Apfel-Joghurt-Schichtdessert mit Streuseln

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10:36

Karottenkuchen – carrot cake

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Ein guter Karottenkuchen gehört in jedes Repertoire, drum muss jetzt auch hier mal einer gebloggt werden. Es ist schliesslich Ostern. Er kann entweder mit (...)
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10:25

Tomatensauce ddr

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10:24

Jägerschnitzel ddr

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09:00

Fenchelsalat mit Birne und Misocrème

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Hauchdünn gehobelter Fenchel mit einer Birnenbalsam-Vinaigrette, dazu eine Misocrème und dünn geschnittene, reife Birne. Der Beitrag Fenchelsalat mit Birne und (...)
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06:43

Rinderfilet französische Art

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In Frankreich findet man nicht oft, das bei uns übliche, „nackte“ Rinderfilet.In Frankreich wird es praktisch immer, egal ob am Stück oder als Medaillon, mit (...)
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06:01

Pomelo Salat mit Crevetten

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Auf unserer kürzlichen Reise nach Fernost waren wir mit einem Guide unterwegs von Makassar ins Torajah Land. Das ist in Sulawesi – super schön und super (...)
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05:00

Spinatauflauf mit Setzeiern

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