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09:36

Gewürzspekulatius in der Silikonform gebacken

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17:19

Pasta Scampi mit Spinat

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17:49

Schmalzkuchen wie vom Weihnachtsmarkt

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Hohoho, es folgt ein Schmalzkuchen Rezept wie vom Weihnachtsmarkt. Am liebsten mag ich Weihnachtsmärkte, wenn sie morgens frisch öffnen.… The post (...)
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08:00

Dinkelspitz Bäckerei Otzlberger

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Diese Dinkelspitze, der Name sagt es schon, sind spitze. Nein, im Ernst, es sind sehr feine knusprige Brötchen der Bäckerei Otzlberger in österreichischen (...)
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04:30

Vollkorn Guetsli mit persönlicher Unterschrift

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Vor ein paar Jahren habe ich mir ein/e Rollholz/Nudelrolle machen lassen, das meine Unterschrift trägt. Und damit habe ich Vollkorn Guetsli mit persönlicher (...)
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07:00

Birnenkuchen mit pochierten Birnen

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Das Besondere an diesem Kuchen sind eindeutig die pochierten Birnen. Zugegeben: ein kleines bisschen Aufwand ist damit schon verbunden. Doch die Mühe lohnt (...)
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15:28

Skrei mit Kaviar-Beurre-Blanc und Kapern

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Ein festliches Gericht: gedämpfter Skrei, dazu eine mit Kaviar verfeinerte Beurre Blanc mit Sherry, Sahne, Kapern und Petersilie. Der Beitrag Skrei mit (...)
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06:01

Crispy chili beef (scharfes rindfleisch)

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Feurig gewürztes scharfes Rindfleisch, wunderbar kross angebraten: Unser Crispy Chili Beef schmeckt köstlich zu sämtlichen Asiagerichten mit Gemüse, Reis oder (...)
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11:54

Weihnachten: 20 leckere Hauptspeisen

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Bei der Planung eines Weihnachtsmenüs fällt es immer schwer, sich etwas Neues für den Hauptgang einfallen zu lassen. Ja, ein... The post Weihnachten: 20 (...)
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15:49

Kartoffel-Tortilla mit bunten Möhren

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09:00

Weihnachtspunsch für den kulinarischen Adventskalender

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Weihnachtspunsch für den kulinarischen Adventskalender – es ist mir ein besonderes Vergnügen auch dieses Jahr wieder dabei zu sein! Du kannst dich nicht nur (...)
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