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21:48

Butternusskürbis karotten ingwer kokosmilch suppe

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So meine Lieben, weil es draußen wieder super kalt geworden ist und ich heute morgen so dermaßen gefroren habe gab es ein tolles Süppchen. Schön cremig, etwas (...)
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18:29

Orientalischer Karottenaufstrich mit Granatapfelkernen

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17:00

Ilona chovancovas sauerteig anfängerkonfiguration brot

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Ilona Chovancovas Sauerteig-Rezept für Anfängerbrot wird aus Weizenmehl zubereitet und dann getreu dem Titel ihres Backbuchs Brot im Topf in einem gusseisernen (...)
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16:45

Fake-Zitronen-Muffins mit Verjus

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Mit dem Saft unreifer Trauben lässt sich bei Histamin-Intoleranz gut der Geschmack von Zitronen nachahmen. Meine Fake-Zitronen-Muffins haben zudem noch ein (...)
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15:52

Hot Dogs Rezept

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15:42

Koreanische fleischküchle – korean bbq style meatballs

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Aus der NYtimes mal wieder ein simples aber sehr raffiniertes Gericht. Geheimzutat sind hier Brösel aus Ritz Crackern (!), es können aber auch normale (...)
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13:38

Tirokafteri - scharfer Käse

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09:00

Überbackene hackfleischbällchen mit zitronenabrieb und parmesan in tomatensoße

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Die mit Zitronenabrieb und Parmesan gewürzten Hackfleischbällchen ziehen in einer fruchtigen Tomatensoße gar und werden dann überbacken. Der Beitrag (...)
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06:40

Bierhaxen vom Wildschwein

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Die Haxen sind bei fast jedem Tier eines der besten Stücke zum Schmoren.Und genau deshalb haben wir diese von unserem Wildschwein für sonntags reserviert!Da (...)
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06:00

Frittierte Faschingszöpfchen

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Ringsum gibt es Faschingstreiben, die letzten Tage sind am Laufen. Obwohl wir von all dem nicht so arg viel mitbekommen, weil wir mit dem Fasching nicht so (...)
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