Recipes from Monday, 12 April 2021 - Popular recipes

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06:40

Filets vom hirschkalb und wildschwein mit morchelrahmsauce

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Wir hatten noch Filet (Lende) vom Hirschkalb und vom Wildschwein „im ewigen Eis“.Beide Filets waren einzeln nicht so groß, dass sie eine Mahlzeit für 2 (...)

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07:29

Skyrbrot mit dinkel, roggen und weizen

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[Enthält Werbung] Rezept für ein einfaches, sehr aromatisches und saftiges Skyrbrot mit Roggen, Dinkel und Weizen. Das eiweißreiche Brot wird hell ausgebacken, (...)

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05:42

Schweizer Ruchbrot

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Die Schweiz hat sehr viele regionale und spezielle Brote. Da ist es auch kein Wunder, dass wir, wenn wir dort sind, sehr viel Brot essen. Das Phantastische (...)

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09:20

Blumenkohl tajine mit kichererbsen und salzzitronen

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Gerade im Winter gibt es bei uns regelmäßig Gemüseeintöpfe aus aller Herren Länder. Dabei war mit einer Kichererbsen-Tajine bereits schon einmal ein (...)

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15:37

Frühlingsgemüsetarte

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Dieser Teig hat Wein und Olivenöl als Zutaten, ausser dem Mehl natürlich. Das fand ich interessant und ungewöhnlich, ausserdem hat es wunderbar funktioniert. (...)

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13:15

Dicke Bohnen mit Speck

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06:01

Kalbsnierstück mit Kräutern

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Die Nierstücke, sowohl vom Kalb, aber auch vom Schwein sind Top Fleischstücke, die aus meiner Sicht etwas unterbewertet sind. Brät man sie nämlich so, dass sie (...)