Recipes from Fri, 1 Jan 2021

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12:00

Taxiteller – beispiel gegen lebensmittelverschwendung

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Man lernt nie aus. Diesem tweet des netten Berliner Anwalts Malte Greisner verdanke ich gelernt zu haben, was man unter einem Taxiteller zu verstehen hat. Wie (...)
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18:00

Schwiegersohn-Eier nach Meo Kross

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Das thailändische Rezept für Schwiegersohn-Eier wird gerne zu Neujahr und auf Hochzeitsfeiern serviert oder Mönchen als kleine Gabe mitgebracht werden, (...)
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10:58

Senf-Steckrübensuppe mit Rippchen und Sauerkraut

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Happy Neujahrsküche aus einem Topf. Gelöffeltes Glück im neuen Jahr… 4 Portionen 15 ml Olivenöl... [weiter] Der Beitrag Senf-Steckrübensuppe mit Rippchen und (...)
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13:29

Neujahrsbrezel aus Milchbrötchen-Teig 2021

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Die Markgräflerin hat auch in diesem Jahr wieder Neujahrsbrezeln gebacken. Diesmal mit einem anderen Teig, ohne Butter und Eier, mit wenig Zucker – aus (...)
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16:59

Schweizer Bauernbrot nach Zorra

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Früher haben wir, als die Kinder noch bei uns waren, sehr viel Brot gegessen. Ich habe wöchentlich gebacken und auch noch immer dazu gekauft. Jetzt sind wir (...)
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12:56

Negroni

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11:12

Blumenkohl bowl mit süßkartoffeln und avocado

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Manchmal muss man Kindern bestimmte Nahrungsmittel ja erst einmal mit Worten schmackhaft machen. Ein bis zwei Generationen früher war die Sache klar, denn „Es (...)
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15:37

Schneller Pilzburger mit Spiegelei

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