Recipes from Mon, 18 Nov 2019

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15:23

Quark blaubeer schnecken mit orangen zuckerguss

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Dank meiner Mum konnte ich endlich diese Hefeschnecken backen. Eine Erinnerung an meine Kindheit … sowas köstliches und feines … Meine Mama kam zum Besuch und (...)
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16:29

Sonntagsessen: bärlauch suppe, kalbskoteletts mit safranrisotto, rhabarberkompott

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16:13

Stielmus kochen bei Mama

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16:23

Sonntagsessen: Dorade royal in Weißwein

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16:24

Buchweizen speck pfannkuchen nach martina & moritz

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Schon einige Rezepte mit Buchweizen sind mir über den Weg gelaufen, aber noch nie hatte es eine Packung Buchweizenmehl in mein Vorratsregal geschafft. Das (...)
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16:49

Sonntagsessen mit xynthia: lammhaxe mit kartoffel-tomaten-gratin

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16:45

Ruhrgebietsküche: pfefferpotthast von der bergmannskuh, würziges kastenpickert-küchlein und stielmus

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17:00

Zimtschnecken Cookies ohne raffinierten Zucker

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Ihr Lieben, es ist soweit. Ich habe in der letzten Woche die Plätzchensaison eröffnet. Den Anfang machen unglaublich leckere Zimtschnecken-Cookies, in einer (...)
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12:59

Pikante Kürbiswaffeln mit Käse

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Soulfood vom Feinsten! Nach vielen vielen süßen Waffelrezepten heuer und nur einem pikanten dachte ich, da gibt es noch Aufholbedarf. Darum hab ich die süßen (...)
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09:58

Pilinuss pesto – pesto mit pili nüssen

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Dass es in anderen Laendern eben anders ist, weiss sicher jeder. Dass man dann auch nicht immer all das kriegt, beim Einkaufen, was man sich zuhause gewohnt (...)
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16:19

Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Stielmusgemüse

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21:40

Grünkohl auf kampanische Art

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15:14

Zitronen-Aioli und Ofenkartoffel-Salat zu Roastbeef

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21:16

Lauwarmer Apfel-Vanilleschlupfer mit weißem Schokoladeneis

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16:19

Sonntagsessen: caprese vom ochsenherz, soufflierte regenbogenforelle mit spargelragout im morchelduft nach mario kalweit, mojo-kartoffeln, griespudding mit erdbeeren

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19:48

Weihnachtssterne backen

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… dann kann man diese knusprigen Plätzchen backen. Sie heißen Weihnachtssterne und sehen wirklich nicht so aus, als ob sie Zeit brauchen. Aber das täuscht. (...)
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16:13

Gebackene hähnchenschenkel mit spargelrisotto und spargel aus der folie, erdbeeren mit balsamico, pfeffer und basilikum

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16:47

Jägerschnitzel mit Wirsinggemüse

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16:26

Gerstensuppe bei Mama

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16:25

Gefüllte zucchinischiffchen mit kalbfleisch, salat niçoise, schokoladenpudding

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16:32

Karfreitagsmenü: hühnersuppe leicht asiatisch, steinbeißerfilet mit trauben-filder-sauerkraut und senfsauce, crème brûlée

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21:18

Schnitzel mit Wirsinggemüse

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16:10

Spaghetti alla puttanesca mit domaine de jonquières 2001

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16:20

Spargel in folie mit blutorangensauce und krüstchen von der nuss

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19:34

Wiener Rindsuppe

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Ein warmes Süppchen ist doch was feines, wenn es kalt und nebelig ist. Hier habe ich für euch das originale Wiener Rindsuppe-Rezept, einen Klassiker unter den (...)
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