Recipes from Wed, 6 Nov 2019

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16:40

Genießers kochkurs lamm fleischgenuss der feinen art

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19:21

Ramen mit Chāshu

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16:41

Heringssalat mit Wodka-Dressing auf dem Balkon

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16:51

Linsensuppe auf einfache Art

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10:08

Saftgulasch wiener art nach johann lafer

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Dieses Rezept steht schon so lange auf meiner Liste und endlich habe ich bei meinen Metzger des Vertrauens das passende Fleisch bestellt: Wade aus der (...)
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07:29

Schokoladenkuchen mit Quitten und Quarkhaube

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11:00

Selleriesuppe mit Kerbel und geräucherter Makrele

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Wäre es kein Fischbuch, bräuchte es die geräucherte Makrele nicht unbedingt, so vollmundig kommt die Selleriesuppe mit Kerbel in die Schüsseln. Der Fisch (...)
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10:02

Apfel-Rotkohl aus dem Slowcooker

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Rotkohl aus dem Slowcooker - welch´ geniale Idee! Man muß ihn nicht umrühren und er gart ganz langsam vor sich hin, bis er wunderbar weich und würzig ist. (...)
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16:38

Weihnachtsmenü mit kastaniensuppe, wildschweinkeule in cranberriesauce, rosenkohl, maronen, semmelknödel und birne in rotwein

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16:43

Sonntagsessen: genießers ochsenschwanz ravioli

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06:43

Nepalesisches ziegen-curry aus dem slow cooker

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Wir haben das Fleisch im Slow Cooker zubereitet. Diese Zubereitungsart dauert natürlich „etwas länger“, hat aber den Vorteil, dass das Fleisch zarter, saftiger (...)
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16:50

Sonntagsessen: wammerl à la schuhbeck als hauptgang

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16:52

Bandnudeln mit Pilzen und Rinderfilet

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16:54

Saure Nieren bei Mama

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21:10

Cookies aus dem Weltraum

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Chocolate Chip Cookies sind ja schon auf der Erde ein Genuss, aber wie schmecken sie wohl an Bord der ISS?! Schaut doch mal auf meinem Science Blog vorbei, (...)
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06:27

Feigen-Pistazien-Brot mit Ziegenkäse und Honig

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16:12

Ravioli mit Entenbrust-Spinat-Füllung und Barolo

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08:08

Kotelett mit Pilzen

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16:51

Sonntagsessen: genießers geflügellebersuppe als vorspeise

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08:00

Ricotta-Knödel mit Sauce und Orangenaroma

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16:57

Gemüse-Nudel-Eintopf mit italienischer Salsiccia

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13:38

Betti´s Shakshuka

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Jaaaa, die einmillionste Variante von dem Klassiker muss hier auch noch sein… 1 Portion 30... [weiter] Der Beitrag Betti´s Shakshuka erschien zuerst auf Happy (...)
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14:48

Vegetarischer Soul-Food-Teller

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Gerade bin ich am Überlegen, ob ich eine neue Kategorie einführe und zwar die des Keepers: Rezepte, auf die ich wiederholt zurückgreife. Die Vorstufe quasi zu (...)
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