Recipes from Fri, 8 Dec 2017

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Thu, 7 Dec
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Sat, 9 Dec

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21:27

Rezept: Couscoussalat mit Granatapfel

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Meine Mädels lieben Granatapfel, also habe ich neulich wieder einen mitgenommen. Aus einer übrig gebliebenen halben Stange Lauch wurde dann dieseer (...)
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21:21

Vegetarisch gut gekocht

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* Schon länger essen wir gerne vegetarisch. Also möchte ich Euch mal wieder ein vegetarisches Kochbuch vorstellen, hier von Kosmos Vegetarisch gut gekocht. (...)
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20:08

Menüvorschläge für Festtage 2015

52 0Save
Um die Tradition fortzusetzen auch diesen Dezember wieder ein paar Menü-Vorschläge für die kommenden Festtage. Vermutlich bin ich für Gerichte mit Fleisch gar (...)
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19:46

Hackbällchen-Pizza mit Cheddar

45 0Save
*WERBUNG Hallo Ihr Lieben, man hatten wir schon lange keinen Pizzafreitag mehr. Ihr kennt unsere Tradition ja mittlerweile: Zum Abschluss der Woche und einfach (...)
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17:34

Hallo die Kochfee kocht schnell und einfach

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Schnelle Küche ist beliebt und Petra Hola-Schneider zeigt, wie das Low Carb richtig geht. Du... [weiter] Der Beitrag Hol(l)a die Kochfee kocht schnell & easy (...)
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17:13

Rinderfilet im Wirsingmantel

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Rinderfilet im Wirsingmantel Zutaten für 4 Portionen: 10 g getrocknete Mischpilze 125 ml heisses Wasser 800 g Rinderfilet Salz schwarzer Pfeffer 100 g (...)
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17:10

Rinderfilet im Blätterteigmantel

157 0Save
Rinderfilet im Blätterteigmantel Zutaten für 8 Portionen: 1 Essl. getrocknete Steinpilze 3 Essl. Sherry 150 g tiefgekühlter Blattspinat 300 g Champignons 2 (...)
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17:02

Rinderfilet im Blätterteigmantel

132 0Save
Rinderfilet im Blätterteigmantel Zutaten für 8 Portionen: 700 g tiefgekühlter Blätterteig 1400 g Rinderfilet Salz Pfeffer 150 g roher Schinken in dünnen (...)
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16:00

Rinderfilet mit Tomaten-Brokkoli-Gemüse

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Rinderfilet auf Tomaten-Brokkoli-Gemüse Zutaten für 4-6 Portionen: 1,5 kg Rinderfilet (Mittelstück) Salz Pfeffer 1 Essl. Butterschmalz 1 Karotte 1 kleines (...)
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15:56

Rinderfilet auf Gemüse Risotto

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Rinderfilet auf Gemüserisotto Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 5 Essl. Pflanzenöl 250 g Langkornreis 300 ml Gemüsebrühe 1 Paket tiefgefrorenes Suppengemüse (...)
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15:53

Rinderbraten in Apfelwein

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Rinderbraten in Apfelwein Zutaten für 4 Portionen: 1200 g Rinderbraten Salz Pfeffer aus der Mühle 125 g Frühstücksspeck in dünnen Scheiben ½ Bund Petersilie 3 (...)
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15:51

Rinderbraten

97 0Save
Rinderbraten Zutaten für 2 Portionen: 500 g Rindfleisch (z.B. aus der Unterschale) 2 Essl. Öl 500 ml Wasser 1 Beutel Knorr Fix für Schmorbraten 500 g Rote Bete (...)
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15:48

Riesenroulade mit Spinat und Steinpilzen

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Riesenroulade mit Spinat und Steinpilzen Zutaten für 4 Portionen: 20 g getrocknete Steinpilze 750 g Blattspinat 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 20 g Butter (...)
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15:43

Gefüllte Rinderroulade

204 0Save
Riesenroulade gefüllt Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Rinderroulade in einer Scheibe von ca. 20 x 40 cm 1 Knoblauchzehe 1 Tasse Rotweinessig 1 Teel. getrockneter (...)
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15:24

Feine Mandelmakronen mit Vanille

142 0Save
Natürlich könnte man sich ein wenig Arbeit sparen und für diese feinen Mandelmakronen die fertig blanchierten, gemahlenen Mandeln aus dem Backzutaten-Regal (...)
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15:22

Pikanter schmorbraten mit kartoffelknödel

126 0Save
Pikanter Schmorbraten mit Kartoffelknödel Zutaten für 4 Portionen: 750 g Rinderbraten Salz Pfeffer 2 Essl. Öl 1 Zwiebel 1 Teel. Paprikapulver (edelsüss) 350 ml (...)
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15:19

Pfeffersteak mit Grillkräutern

173 0Save
Pfeffersteak mit Grillkräutern Zutaten für 4 Portionen: 3 Essl. Öl 3 Essl. Weisswein 4 dicke Rindersteaks 1 Zweig Rosmarin 1 grosses Lorbeerblatt 1 Essl. (...)
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15:17

Pfeffersteak mit Champignons

132 0Save
Pfeffersteak mit Champignons Zutaten für 4 Portionen: 500 g weisse oder braune Champignons 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 weiche Avocado 1-2 Essl. Zitronensaft 3-4 (...)
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15:15

Pfefferrahmsteak mit Paprikagemüse

89 0Save
Pfefferrahmsteak mit Paprikagemüse Zutaten für 4 Portionen: 4 Rinderfiletsteaks (à 200 g) 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 4 Cornichons 100 g Crème fraîche 250 (...)
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14:45

Krebse verwerten: schnelles Rezept für letzte Reste

48 0Save
Eben war noch Krebsfeier und jetzt ist bald Weihnachten. Zeit, die letzten Krebse aus der Gefriertruhe zu holen und verarbeiten. Hier habe ich ein Rezept für (...)
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12:52

Gulasch mit Oliven

134 0Save
Gulasch mit Oliven Zutaten für 4 Portionen: 500 g mageres Rindfleisch 4 Essl. Öl 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 2 Essl. Tomatenmark 6 Rosmarinnadeln (...)
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12:50

Geröstetes Rinderfilet mit Spargel

110 0Save
Gratiniertes Rinderfilet mit Spargel Zutaten für 4 Portionen: 500 g Spargel 500 ml Wasser 2 Teel. Gemüsebouillon 5 Stengel Basilikum 250 ml Sahne 2 Beutel (...)
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12:48

Gratinierte Rumpsteaks

90 0Save
Gratinierte Rumpsteaks Zutaten für 4 Portionen: 800 g mittelgrosse Kartoffeln 4 Essl. Olivenöl Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Scheibe Toastbrot 50 g (...)
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12:44

Geschnetzelte Leber

169 0Save
Geschnetzelte Leber Zutaten für 4 Portionen: 400 g Rinderleber 20 g Mehl 4 Zwiebeln 40 g Butter Salz Pfeffer ½ Teel. Majoran Paprika (edelsüss) 125 ml klare (...)
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12:42

Geschmorte Rinderwade in Spätburgunder mit Zwiebeln, Pilzen und Speck

161 0Save
Geschmorte Rinderwade in Spätburgunder mit Zwiebeln, Pilzen und Speck Zutaten für 4 Portionen: 600 g Rinderwade 1 grosse Zwiebel 1 Karotte 1 Stück Sellerie 1 (...)