Recipes from Monday, 7 August 2017 - New recipes

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21:15

Gefüllte auberginen nach semiha stubert

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Die Auberginen werden geschält, von allen Seiten angebraten und dann einfach nur eingeschnitten und mit Hackfleisch oder Tomatenmischung gefüllt. Wie passt (...)

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16:00

Grüne Bohnen Tomatensalat

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Direkt zum Rezept Ein mediterraner grüne Bohnen-Tomatensalat schmeckt am besten wenn man im Sommer in Südfrankreich auf der Terrasse sitzt und den Pool in (...)

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14:46

Capellini agli agretti

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13:28

Saure gurken nach omas art

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3-4 Salatgurken 3 große Zwiebeln 1,5 L Wasser 10gr Salz 250ml Essig (10% Säure) 100gr Zucker 3 Tl Senfkörner 1 ½ Tl Pfefferkörner 3 Zweige Dill 6 NelkenDie (...)

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10:23

Was koche ich heute? – Woche 32

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Ihr Lieben, ich brauche Urlaub! Deswegen mache ich mich – ohne große Worte – aus dem Staub. Zumindest für eine Woche. Doch der Wochenplan fürs Essen steht (...)

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09:46

Gebratene Zucchini

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Die Zucchiniverarbeitung geht weiter. Glücklicherweise ist unsere Tochter mit ihrer Familie aus dem Urlaub zurück und wird mir jetzt dabei helfen.Einige (...)

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08:24

Blaubeersoße

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08:21

Grießpudding

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07:13

Erdbeer-salmorejo mit frozen yogurt und jalapeño-öl

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In Sevilla lernte ich die klassische Salmorejo kennen, eine kalte Suppe aus Tomaten und Brot, die im Gegensatz zu Gazpacho auch sehr gut satt macht. Im Sommer (...)