Recipes from Tue, 11 Jul 2017

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06:00

Spaghetti parmigiano

149 0Save
Spaghetti parmigiano sind in kürzester Zeit zubereitet und sie sind ein Essen ganz nach meinem Geschmack. Würzig durch den Rohschinken und mollig in der (...)
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22:00

Linsensalat mit geröstetem Feta und Tomaten

73 0Save
Direkt zum Rezept Linsensalat mit geröstetem Feta gehört zu den Salaten die ich mache, wenn ich nicht gerade im Kichererbsen- oder Getreidefieber bin. Auf (...)
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17:19

Veggie Thai Curry mit schwarzem Reis

93 0Save
Veggie Thai Curry mit schwarzem Reis – Heute gibt es mal wieder ein leckeres vegetarisches Gericht auf dem Blog, denn am Wochenende haben wir jeden Abend (...)
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16:25

Brennnessel-Gnocchi-Auflauf

60 0Save
2 Handvoll Brennnesselblätter waschen, trocken schütteln und in kochendem Salzwasser blanchieren, abgießen und abtropfen lassen. Vorsichtig etwas auseinander (...)
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14:22

Grünes Gazpacho mit Detox-Charakter

88 0Save
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16:57

Garten ~ Kräutersalz

85 0Save
Und wie schmeckt dein Garten ?Gartenkräuter können fast das ganze Jahr über geerntet werden. Das Mengenverhältnis der einzelnen Kräuter ist reine (...)
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09:15

Parmigiana di melanzane

66 0Save
Lange Zeit waren Auberginen mein absolutes Haßgemüse. Egal was ich versuchte, um mich mit ihnen anzufreunden - es mißlang. Mit diesem Rezept ist der Bann (...)
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06:35

Laugenstangen nach BrotBackBuch Nr. 1.

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Die Laugenstangen haben wir nach dem Rezept „Laugenbrezeln“ aus dem BrotBackBuch Nr. 1 von Lutz Geißler gebacken. Diese sind (vorläufig) der letzte aber auch (...)
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09:00

Vegetarische vorspeise mit erbsenpüree, minze, fermentierten radieschen, chioggia und zuckerschoten

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Vegetarische Vorspeise für ein Frühsommermenü mit Erbsenpüree, gebackener Ringelbete, fermentierten Radieschen, Minze und Zuckerschoten. Der Beitrag (...)
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18:00

Griechischer Paprika-Feta-Oliven-Salat im Glas

61 0Save
Ein Rezept für einen griechischen, bunten Paprikasalat im Glas mit Feta und Oliven. Durch die verschiedenen farbigen Paprikas sowie den weißen Feta und die (...)
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13:21

Spaghetti mit Tomaten und Mozzarella

56 0Save
Bei dem heutigen Rezept habe ich mit Sicherheit nicht das Rad neu erfunden und darum geht es mir auch garnicht. Es geht mir darum meine Alltagsrezepte mit Euch (...)
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11:00

Thailändischer rindfleischsalat nach jean-françois mallet

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Ich habe das Rinderfilet im Stück angefroren und dann in möglichst dünne Scheiben und anschließend in schmale Streifen geschnitten. (Mein Metzger schneidet 400 (...)
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14:10

Drop scones für jane austen

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Am 18. Juli (also genau heute in einer Woche) jährt sich der Todestag von Jane Austen zum 200. Mal. Zu diesem Anlass erschien ein schönes Büchlein mit Texten (...)
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08:43

Rezept: Johannisbeerkuchen mit Mandelbaiser

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Unsere Johannisbeerstämmchen bogen sich unter den Beeren, leider ist sogar ein Zweig abgebrochen. So richtig schnell wurden sie bei dem Ekelwetter auch nicht (...)
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06:45

Quinoa Salat

41 0Save
Dieser leckere Quinoa-Salat ist aus schwarzem und weißem Urkorn-Quinoa, das nicht nur super schmeckt sondern auch noch toll aussieht. Schön bunt und gesund (...)
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09:16

Utopenci

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05:00

Bickbeer-Kompott

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23:17

Zucchini Tzatziki

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Wir haben im Garten zwei Zucchini Pflanzen, die momentan wie am Fließband Zucchini produzieren. Langsam weiß ich schon gar nicht mehr, was ich alles damit (...)
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07:00

Pasta im Glas schnell scharf schmackhaft

38 0Save
Ich koche immer zu viele Nudeln. Immer. Was also tun mit Resten? Wegwerfen kommt ja nicht in Frage. Aufgewärmte Nudeln werden aber meist zu weich, um noch (...)
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17:02

Steinbutt und Garnelen an karamellisierten Karotten

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15:53

Hamburger

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14:00

Zucchinipuffer

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200gr Zucchini 1 Zwiebel 3 El Mehl 1 El Sojamehl Salz & Pfeffer Gewürze nach Wahl Öl zum bratenZucchini und Zwiebel grob raspeln. Mehl und Sojamehl sowie (...)
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09:00

Himbeer swirl eis mit knusperstreuseln

45 0Save
Juhuuuu, heute geht es bei unserem Beeren-Event um Himbeeren. Himbeeren esse ich wirklich gern. Meist landen sie direkt im Mund, aber manchmal dürfen sie auch (...)
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13:16

Klangfarbe: Ofen-Süßkartoffel mit Kräuter-Faisselle

37 0Save
Komm', wenn ich gerade schon am Lästern bin, dann lege ich direkt nach. Und zwar knüpfe ich an der schönen Legende an, dass auf Französisch gleich alles besser (...)