Recipes from Sun, 28 Aug 2016

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20:32

Einschulungstörtchen

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19:14

Tomaten mit gruyère, pecorino, eiern und gartenkräutern überbacken

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6 grosse Tomaten (am besten Ochsenherztomaten) 100 g Gruyère, frisch gerieben 100 g Pecorino Romano oder Parmesan, frisch gerieben 2 Eier 1 Bund gemischte (...)
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17:33

Kleckskuchen vom Blech

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Eine bunte Mischung von Klecksen auf einem Kuchen, in Kombination einfach unschlagbar. Der Kuchen ist zwar etwas aufwendig, da man zig Schüsseln benötigt, aber (...)
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16:34

Sommermoment das ultimative schokoladeneis

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*Die Dinge sind nie so´, wie sie sind. Sie sind immer das, was man aus ihnen macht* (Jean Anouilh) - ein Satz, der lange über meinem Schreibtisch hing. Dann (...)
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15:51

Bunter Kartoffelsalat auch ohne Mayonnaise erfrischend und leicht

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Nachdem ich unlängst gelegentlich eines Tweets über den “Kartoffelsalatkrieg” der Tatsache bewusst geworden war, dass eines der gängigsten und klassischsten (...)
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14:57

Faschiertes im Salatblatt

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14:50

Schwarze Piri Piri

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14:25

Light Cheesecake im Zebra-Look

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Rezept: Cheesecake light im Zebra-LookMan, ist das warm! Findet ihr nicht auch? Okay, ich möchte mich nicht beschweren. Immerhin hat sich der Sommer in diesem (...)
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13:24

Schweinefilet mit Pfifferlingen

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Ich liebe es, auf den Markt zu gehen und kleine Schätze zu finden. Diese Woche habe ich frische Pfifferlinge,...
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13:19

Wasser Leben

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Gerade jetzt im Sommer ist es wichtig, ausreichend zu trinken. Denn bei der Wärme verliert der Körper schnell Flüssigkeit. Wenn möglich ist natürliches Wasser (...)
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11:17

Gebratene nudeln mit pak choi shiitakepilzen und hähnchen

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Zutaten für 4 Personen :1 Pck. Mie Nudeln3 Hähnchenbrustfilet3 Frühlingszwiebeln1 dicke Zwiebel1 gr. Pak Choi 250 g Shiitakepilze1 - 4 Knoblauchzehen1 kl. (...)
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10:48

Restaurant le petit comptoir in lunéville

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Am Abend, nach unserem Ausflug nach Nancy, haben wir ein Tisch im Restaurant „Le Petit Comptoir”, das zum Hotel „Les Pages” gehört reserviert, um einmal wie (...)
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10:00

Hähnchen mit thymian zitrone und knoblauchkartoffeln

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Diese knusprigen Keulen waren der Hit! Und auch die Kartoffeln werde ich bestimmt wiederholen. Sie werden etwas vorgekocht, dann leicht gequetscht mit (...)
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09:38

Besuch im Ravensburger Spieleland

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Wie schön, wenn man einen Besuch beim Opa in Friedrichshafen mit einem großen Kinder-Freizeitspaß verbinden kann! Wir hatten uns am letzten Juliwochenende das (...)
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08:59

Hähnchen-Nuggets mit Currysoße und Salat

63 0Save
Klingt wie eine Bestellung im Schnellrestaurant… 3 Portionen Für die Currysoße 50 g Zwiebel fein... [weiter] Der Beitrag Happy Chicken Nuggets mit Currysoße (...)
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08:35

Penne mit Auberginen und Feigen

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Im Sommer esse ich genauso gern Pasta wie sonst auch, allerdings am liebsten mit viel Gemüse und Obst. Feigen lassen sich perfekt mit würzigem Camembert (...)
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08:16

Zitronen-Hefeschnecken mit Crème-Fraîche-Guss

70 0Save
Halleluja, der Sommer ist zurück und die Lust auf sommerlich fruchtige Rezepte kam gleich als Gratisbeigabe dazu. Die geplanten…
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08:04

Kräuterfüllte Putenoberkeule vom Grill

121 0Save
Bei diesen Temperaturen MUSS man grillen…oder soll man die Temperatur in der Wohnung noch zusätzlich durch Herd oder Backofen in die Höhe treiben? Und solch (...)
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08:00

Nimm dir mehr vor iv: Gefrorener Skyr

67 0Save
Nachdem ich euch jetzt die ganze Woche mit herzhaften Ideen rund um Skyr versorgt habe, wird es Zeit für süße (aber dennoch gesunde) Varianten. Da es von (...)
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07:54

Seeteufel sous-vide mit fenchel, pistazie und grapefruit

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Nach dem Onsenei geht es nun mit dem Seeteufel weiter. Beim einlesen in die Materie bin ich oft darauf gestoßen, den Fisch in einer Salzlacke vor dem (...)