Recipes from Fri, 22 Jul 2016

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22:36

Mohnzopf

52 0Save
Puuuuh, dieses Wetter. Samstag sind hier 40° angesagt. Gar nicht mein Wetter. Meine Lust zu kochen oder gar zu backen hält sich echt in Grenzen. Deswegen gibt (...)
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22:35

Gemüsegericht

66 0Save
Bei meiner letzten Rezension habe ich euch ja geschrieben, wie toll ich vegetarian basics fand und dass mich das Buch sehr begeistert hat. Als ich dann las, (...)
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22:31

Brombeerkaramell

61 0Save
Genauso, wie vor einigen Wochen den "Erdbeermarathon" gibt's jetzt einen Brombeermarthon. Ich hoffe, euch wird's nicht langweilig. Aber ich koche halt, was die (...)
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22:30

Brombeerlikör selbstgemacht

52 0Save
Bei Instagram und Facebook hab ich es schon geschrieben: Brombeeralarm! Meine Eltern haben einige Sträuche und die werfen gerade so einiges ab.Also war ich auf (...)
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21:37

Mexikanischer Geflügelsalat im Bento

180 0Save
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20:37

Sepia an Risotto und Kräuterseitlingen

30 0Save
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19:40

Orientalischer Safran-Knusperreis mit Borani

75 0Save
Wart ihr schon mal auf einem Running Dinner? Nein? Das geht so: Man kocht zu zweit eine Vorspeise und bekommt Besuch von vier anderen Menschen, mit denen man (...)
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19:38

Johannisbeer-Marzipan-Schnecken

86 0Save
Hmmmm, Johannisbeeren! Ich liebe sie! Die wunderbare rote Farbe, der süß-saure Geschmack, der sich im Mund ausbreitet, sobald man in eine saftige Beere (...)
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19:35

Landbrot nach Lutz Geißler

164 1Save
Um ehrlich zu sein, mag ich helle Brote nicht so gerne. Eine Ausnahme mache ich für Baguette. Und seit kurzen auch für No Knead Bread. Aber nur, wenn das Brot (...)
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19:27

Gurkensalat mit Zucchini und Koriander-Kartoffelpüree

38 0Save
Der Salat ist ein weiteres Gericht (zuerst stand hier "Gedicht"- freudscher Verschreiber ;-) ) aus dem wunderbaren Krautkopf-Kochbuch, das Püree habe ich dazu (...)
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19:25

Kichererbsenpfannkuchen mit Kräutern und Avocado-Tomaten-Füllung

67 0Save
Für dieses Rezept habe ich drei Anläufe gebraucht. Eigentlich gelingen mir Rezepte meistens schon beim ersten Mal. Aber an Kichererbsenpfannkuchen bin ich (...)
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19:24

Kokos-Kohlrabisuppe mit Linsen und Minze

45 0Save
Dass ich diese Suppe trotz größter Hitze sofort nachkochen musste, spricht für meinen neusten Kochbuchzugang, das fabulöse Krautkopf-Kochbuch von Susann und (...)
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19:19

Fruchtiges Tomatenrisotto mit Erdnüssen und frittierten Kapern

74 0Save
Oooh, du schöne Tomatenzeit! Heute morgen habe ich drei Tomaten von meinem Balkon geerntet und zum Frühstück gegessen- ein tolles Gefühl!Die Tomaten für das (...)
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19:16

Frische Polenta mit gebratenen Vanille-Tomaten

88 0Save
Habt ihr schon mal Polenta aus frischem Mais gekocht? Nein? Dann ist jetzt die richtige Zeit dafür, auf dem Markt gibt es nämlich wunderschöne frische (...)
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18:44

Apfel-Holunderbeeren-Crumble

59 0Save
Ich bin unendlich froh, dass der Hitzesommer vorbei zu sein scheint. Die Natur hat hier unglaublich gelitten. Die Holunderbeeren, auf die ich mich so gefreut (...)
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18:35

Vegetürkisch Rote Linsencreme

70 0Save
Bei instagram habe ich es schon gezeigt, letzte Woche gab's bei uns einen türkischen Abend. Pardon- einen vegetürkischen Abend! So hat es mein kleiner Cousin (...)
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18:35

Vegetarische Auberginen-Joghurt-Creme

66 0Save
Was der Kohl für die deutsche Küche ist, ist die Aubergine für die türkische. So zumindest mein Empfinden. In der Tat ist Aubergine ("patlıcan") sogar das (...)
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18:34

Vegetarisches cacık - türkisches tzaziki

49 0Save
Gurken haben gerade Hochsaison. Schon einige Male dieses Jahr gab's meinen liebsten Gurkensalat, nämlich diesen hier. Zum vegetürkischen Abend sollte es aber (...)
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18:33

Zimtiger Kürbiskuchen

47 0Save
Diesen Kuchen gab's ebenfalls zu meinem Einstand.Das Rezept kennt ihr vielleicht schon, es ist nämlich fast das gleiche wie das vom Karottenkuchen aus Einfach (...)
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18:32

Leckeres Porridge Rezept

50 0Save
Guten Morgen, liebe Leser!Seid ihr gut in den Sonntag gestartet? Habt ihr alle daran gedacht, die Uhr umzustellen? ;-)Mein Start in den Tag war überaus (...)
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18:31

Quitten Fruchtgummi

70 0Save
Ihr habt's sicher schon mitbekommen: Es ist Quittenzeit!Ich liebe Quitten, ganz klassisch als Gelee, aber auch in dieser Form, als Konfekt. Meine Eltern haben (...)
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18:29

Zwetschgenmuffins mit Zimt-Sahne und Ahorn-Mandel-Crunch

54 0Save
Die Zwetschgensaison neigt sich schon wieder dem Ende zu, leider, leider. Ich hoffe, ich schaffe es noch, euch meine Lieblingsmarmelade zu zeigen. (...)
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18:27

Aloo gobi – kartoffeln und blumenkohl

48 0Save
Es ist mal wieder wieder Zeit für ein Gemüsegericht. Schließlich ist das hier immer noch ein Gemüseblog. ;-)Viel zu erzählen gibt es dazu eigentlich nicht. (...)
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18:23

Körnerbrot

52 0Save
Auch wenn ich es immer schade finde, wenn gute Rezepte auf meinem Blog mit der Zeit so weit nach hinten rutschen, bei manchen bin ich ganz froh drum. Um (...)
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17:32

Leap Year Feierabendcocktail

48 0Save
Schon wieder Wochenende – endlich! Leider macht das Wetter gerade nicht das, was wir uns für einen Feierabend am Freitag und im Sommer wünschen würden. Aber – (...)
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