Recipes from Mon, 11 Apr 2016

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20:11

Knusprige dünne Zimtwaffeln

113 0Save
ich hatte mal wieder Lust knusprige, dünne Zimtwaffeln zu backen. Man kennt sie auch unter dem Namen Eiserwaffeln. Heutzutage sind sie irgendwie aus der Mode (...)
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21:00

Rotkohlsalat mit Kohlrabi und Grapefruit

94 0Save
Salatrezepte kann es nie genug geben. Denn wer abends nicht warm und vor allem gesund essen möchte, der sollte Salat auf dem Tisch haben. Mit diesem (...)
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19:29

Mousse au Chocolat

87 0Save
Schokolade kann ich wirklich immer essen. Ein perfekter Nachtisch besteht bei mir auch aus viel Schokolade... Ganzbesonders gern mag ich luftig leichte (...)
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09:12

Lungenbraten Gugelhupf

57 0Save
Einfach ein Traum von einem schmackhaften Essen … Zutaten für einen Gugelhupf: Für die Semmelfülle: 250 Gramm Semmeln gewürfelt 4 EL Butter eine Zwiebel fein (...)
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12:15

Reibekuchen mit rohen Kartoffeln

185 0Save
Es werden sich Einige fragen, warum steht da „grüne Fratzen“ im Titel, aber die Reibekuchen sind nicht grün. Nun, das Grün kann im (sächsischen) Sprachgebrauch (...)
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10:41

Peanut butter and jelly cupcakes

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Erdnußbuttersandwich mit Marmelade? Komische Kombination! Das dachte ich zumindest, als ich an meinem ersten Highschool-Tag morgens mit großen Augen das (...)
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20:11

Teigtaschen aus Dinkelmehl mit Rhabarber

101 0Save
Fruchtig und mild säuerlich - ein Rezept für leckere Teigtaschen aus Dinkelmehl gefüllt mit süßem Rhabarber. Die ersten warmen Sonnenstrahlen kitzeln endlich (...)
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16:18

Paprika-Parmesan-Suppe aus dem Thermomix

91 0Save
Eigentlich mache ich viel zu wenig mit meinem TM und immer, wenn ich wieder etwas Leckeres mit ihm gezaubert habe, nehme ich mir vor, das zu ändern. Das (...)
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11:23

Frühlingshafte Wildkräuter-Nocken

82 0Save
Weiter geht es mit saisonalem Gemüse - und zwar mit so ziemlich dem besten, was die Natur zurzeit bietet: Wildkräuter und Wildgemüse! Im Garten explodieren (...)
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16:17

Bunter Brokkolisalat mit Sauerrahmdressing

81 0Save
Brokkoli hat ja leider den Ruf, nach nichts oder zumindest nicht viel zu schmecken, aber ich mag ihn. Oldschool als Beilage mit Mandelblättchen, als cremige (...)
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15:07

Papas Arrugadas mit Bärlauchpesto

73 0Save
Papas Arrugadas 600 g kleine, festkochende Kartoffeln 2 EL grobes Meersalz Kartoffeln samt Schale in einer Pfanne mit Wasser knapp bedecken. Die Hälfte des (...)
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10:07

Neues Fischrezept in alter Tradition

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Also, ich finde dieses Rezept sehr lecker. Der junge Koch Viktor Westerlind gewann damit das Seniorenessenwettbewerb 2013, aber lasst es euch nicht (...)
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11:00

Matcha-Boost-Smoothie

70 0Save
Endlich weiß ich, wohin noch mit dem giftgrünen Superpulver. Wobei ich es ehrlich gesagt nicht rausgeschmeckt habe, bei den Himbeeren, Kiwis, der Banane und (...)
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07:31

Blaubeer mandel smoothie sommer im glas

62 0Save
Hallo Ihr Lieben, kann es tatsächlich sein, dass schon wieder Montag ist? Ich gebe ehrlich zu, wie bei vielen von Euch, ist dies nicht mein favorisierter (...)
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20:47

Hühnerleberpastete selbst gemacht

61 0Save
Es gibt Rezepte, für die gibt es immer die passende Jahreszeit: Hühnerleberpastete ist so eines. Denn frische Hühnerleber kauft, transportiert und verarbeitet (...)
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16:16

Pulled pork pasta auflauf

57 0Save
Dieses Rezept ist eine perfekte Verwertung für einen Rest vom Pulled Pork oder von einem Nackenbraten. Zusammen mit Pasta gibt es eine leckere Art Auflauf, (...)
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11:16

Knoblauch-Pasta mit Muskatnuss und Basilikum

56 0Save
Viele meiner Leibgerichte habe ich euch hier bereits gezeigt, aber nicht mein one and only, mein absolutes Leibgericht, mein all time favourite, meine Nr. 1! (...)
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10:30

Kartoffel Belugalinsen Bratlinge schmeckt auch nicht vegetarisch

54 0Save
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07:58

Bärlauch Frischkäse mit Zitrone

53 0Save
Zur Zeit gibt ihn wieder in Hülle und Fülle: Frischen Bärlauch. Die Zeit muss gut ausgenutzt werden, denn ehe man sich versieht, ist die kurze Saison des (...)
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15:20

Das bisher leckerste Pastrami-Sandwich, das ich gegessen habe

53 0Save
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16:15

Hähnchenbruststreifen mit Walnuß-Käse-Knoblauchkruste

53 0Save
Hähnchenfleisch gibt es bei uns immer, wenn ich es in guter Qualität erwische, frisch auf dem Markt von einem Bauern der Region oder die Kiroy, die bei uns der (...)
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06:29

Nudeln mit Bohnen in cremiger Sauce

47 0Save
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05:37

Gänsebraten

33 0Save
Leider mit etwas Verspätung, ich kam aber leider erst jetzt dazu, das Rezept in „normaler“ Form aufzuschreiben… Warum soll man immer alles so machen, wie es (...)
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06:01

Zitronensoufflé

25 0Save
So muss ein Soufflée aussehen
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09:05

Honiglinsen mit Karotten und Feta

45 0Save
Obwohl Herr Wallygusto und ich keine Schwaben sind, essen wir Linsen für unser Leben gern. Dabei ist es uns ganz egal, ob als klassische Linsensuppe oder (...)