Recipes from Tue, 8 Mar 2016

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22:06

Bärlauchzeit beginnt: Champignon-Pasteten mit Bärlauch

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Auch wenn es heute nochmal in dicken Flocken geschneit hat – der Frühling kommt! In meinem Garten sprießt nämlich schon ganz üppig der Bärlauch. Und nicht nur (...)
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21:26

Pariser Brot

60 0Save
Zutaten:1 Kg Mehl Typ 5501 Würfel frische Hefe375 ml Wasser4 TL Salz Das Mehl wird in eine Schüssel gegeben und eine Mulde geformt. In die Mulde wird die Hefe (...)
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20:00

Linsen – Warum sind sie so gesund

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Nachdem ich einen Artikel über Hülsenfrüchte gelesen habe, dachte ich mir einen Beitrag über meine liebsten Hülsenfrüchte zu schreiben: Linsen. Das Schöne ist, (...)
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19:33

Vegan Mayonnaise Basisrezept

68 0Save
50ml Sojadrink 100ml Pflanzenöl 1 Tl Senf 1 El Zitronensaft Salz & PfefferSojadrink, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einen Mixbecher geben. Wer einen (...)
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18:50

Buttermilch Fächerbrötchen

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wer isst nicht gerne Brötchen. Und gerade am Wochenende mag man sie besonders gerne. Aber immer nur die vom Bäcker mag man vielleicht auch nicht. Deshalb habe (...)
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17:17

Phó Suppe einfach gemacht

40 0Save
Ich bin immer vor den ewiglangen Zutatenlisten asiatischer Gerichte zurückgeschreckt, aber mein Vorsatz für 2016 ist es nunmal, mehr asiatische Gerichte zu (...)
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16:58

Ratatouille - wie man reste zu frühlingsfrischem eintopf verzaubert

38 0Save
Das Rezept für dieses “Resterl-Ratatouille” ist so einfach wie nur denkbar und hat mit vielen Eintopfrezepten gemeinsam, dass diese sich ebenso wie Aufläufe (...)
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16:07

Topinambursuppe

55 0Save
Seit längerer Zeit tummelten sich bei mir im Gemüsefach Topinamburknollen. Ich mag das Gemüse sehr gerne, einige Rezepte mit Topinambur sind schon auf dem (...)
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13:19

Scharfer nudelsalat mit sambal oelek

39 0Save
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13:19

Rucola-Fenchel-Salat mit Espresso-Dressing

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13:04

Scharfe süßkartoffel möhren suppe

73 0Save
Gerade jetzt am Ende des Winters haben viele mit hartnäckigen Erkältungen zu kämpfen. Ein Suppe ist dann genau das Richtige, sie ist schnell zubereitet und (...)
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11:39

Kaisergranat und Schupfnudeln

34 0Save
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11:00

Jakob itzlinger viererlei brot

104 0Save
Noch ein neues Lieblingsbrot, kernig, voller Geschmack. Aber Achtung: Die Backzeit ist zu kurz, ich habe 15 Minuten drangehängt. Und das Dinkelmehl im (...)
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10:35

Karotten und Erbsen Gericht

72 0Save
Zubereitung für 4 Personen :6 große Karottenetwas Öl1 EL Butter4 Schalotten Gemüsebrühe 300 g TK - Erbsen1 kl. Bund glatte Petersilie6 Blättchen Minze3 EL (...)
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09:16

Backmischung für Kartoffelbrötchen

102 2Save
Ihr seid auf der Suche nach einem kleinem, herzhaften Geschenk? Dann sind diese köstlichen, kleinen Kartoffel Brötchen genau das Richtige. Meine Freunde und (...)
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08:49

Buddha-Bowl mit Quinoa

62 0Save
Letzten Donnerstag schreibt mir eine Freundin aus Köln: „Anjaaaaaaa. Wie geht‘s dir?? Sag, i wollt di fragen, ob du vielleicht ein geiles Quinoa-Salat-Rezept (...)
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08:00

Herzhafte Kartoffel-Waffeln (Flammkuchen-Art)

101 0Save
.postTabs_divs{ padding: 4px; } .postTabs_titles{ display:none; } ul.postTabs { margin:0px 0px 1em !important; padding: 0.2em 1em 0.2em 0px !important; (...)
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08:00

Ode an den Blumenkohl

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Ich habe den Eindruck, dass Blumenkohl etwas unterschätzt ist. Daher widme ich dem Gemüse eine eigene Reihe mit leckeren, unterschiedlichen Rezepten. (...)
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08:00

Topinambur mit Fenchel auf griechische Art

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06:09

Jungschweinrücken – Niedrigtemperaturgegart

121 0Save
Sonntags hat man ja – zumindest ab und zu Mal – Zeit um gemütlich zu kochen. Also haben wir uns für diesen Rücken vom Jungschwein gaaaannnnzzz viel Zeit (...)
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06:00

Gebratenes Schweinefilet auf Beete

50 0Save
In dieses Gericht hätte ich mich reinlegen können. Uuuund, habt Ihr gesehen? Ich hab mal versucht etwas schöner anzurichten
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06:00

Mia Mediterrana Pizza

68 0Save
Habt ihr auch immer Lust auf Pizza? Ich glaube von Pizza kriegt man nie genug. Mein lieber HP mag sie sehr gerne zu Mittag und mir ist das auch recht. Da (...)
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05:01

Knusperlachs mit Blattspinat und Linguine

44 0Save
Heute gibt es mal wieder ein leckeres Rezept mit Fisch! Um genauer zu sein mit Lachs. Vor einiger Zeit habe ich das Bild auf Instagram gepostet und so viele (...)
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05:00

Britisches seelenfutter: bangers and mash mit zwiebelsauce

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00:00

One Pan Pasta

75 0Save
Nun bin ich auch auf den Zug aufgesprungen und koche meine Nudeln mit der Soße in einem Topf zusammen.Reis kocht man ja auch schon mit der Soße mit, siehe (...)