Recipes from Tue, 9 Jun 2015

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17:38

Bratkohlrabi mit Kochkäsecreme

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Einfache günstige Alltagsküche auf odenwälderisch… 2 Portionen 800 g Kohlrabi, in mundgerechte Stücke geschnitten 10... [weiter] Der Beitrag Bratkohlrabi mit (...)
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17:31

Spargel Lachsnudeln

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16:03

Zarter rosenzucker – süße mit rosenaroma

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Kaum löst sich der Deckel der kleinen Zuckerdose entfaltet sich der feine Duft der Rosenblüten. Nach Liebe riecht es. Und Leben. Nach Leidenschaft und (...)
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16:00

Lachs tartare mit apfel und dill

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Wenn Sie das Glück haben, einen Fischhändler Ihres Vertrauens zu kennen, fragen Sie ihn nach einem Stück Wildlachs und bereiten Sie daraus diese schlichte (...)
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15:06

Kandierte rosenblüten – ein fest für die sinne

39 0Save
Zart und zerbrechlich wirken die feinen Blüten der Duftrosen. Mit kristallenem Zucker kandiert und so haltbarer gemacht erwecken sie den Anschein, als seien (...)
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15:00

Frisch aufgeschlagene Rosensahne

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Was passt besser zu einem Stück Rosentarte als frisch aufgeschlagene Rosensahne? Dabei ist die süße Sahnewolke mit dem feinen Rosenduft auch noch so unheimlich (...)
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14:15

Feine rosenbutter – glanz und gloria auf der kaffeetafel

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Nicht zuletzt aufgrund ihres unwiderstehlichen Aromas ist diese Rosenbutter der perfekte Begleiter britischer Scones und verleiht jeder Tea Time einen Hauch (...)
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11:43

Bunter salat mit kürbiskern-crunch und erdbeeren

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Hier ein schneller Salat, den ich mir letzte Woche in einer Mittagspause zusammen gestellt hatte. Basis war etwas grüner Pflücksalat, der zurzeit im Garten (...)
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11:35

Erfrischender Geflügelsalat

78 0Save
Zutaten für 2 Personen :2 HühnchenbrustfiletSalzColorado Steakpfeffer60 g Butterschmalz4 Ananasringe 2-3 EL Mandarinen6-8 vorgekochte Spargelstangen100 g (...)
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10:21

Schweinsfilet mit Rahmsauce

79 0Save
Ein in grosse Würfel geschnittenes Schweinsfilet wird kurz angebraten, im Ofen nachgegart und an einer würzigen Rahmsauce serviert. Vor den vielen (...)
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09:40

Spargel mit roten Linsen

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09:04

Couscous mit gebratenen Auberginen und Senf-Datteln

44 0Save
Wenn es etwas wärmer wird, stehe ich gerne am offenen Fenster des Kochlabors, genieße die Sonne, trinke einen Espresso und esse Kuchen dazu. In der letzten (...)
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09:00

Radieschenschaumsüppchen

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Die ersten selbst geernteten Radieschen habe ich in dieses Radieschenschaumsüppchen verwandelt. Ungewöhnlich und lecker mit Zimtcroutons und Petersilienöl. (...)
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09:00

Unterwegs im markgräflerland: lörrach auf dem markt

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Neulich waren der Markgräfler und die Markgräflerin zum Bummeln in Lörrach. Es war Samstag, und es bot sich die Gelegenheit, einmal über den Marktplatz zu (...)
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08:15

Geflochtenes Tomatenbrot zum Grillen

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Die diesjährige Grillsaison ist in vollem Gange und zum Grillen gehört auch immer ein gutes Brot. Das Tomatenbrot das ich Euch heute vorstellen möchte, passt (...)
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06:52

Trendfood amaranth homemade granola

109 0Save
Ihr kennt ja diese Food Trends – plötzlich ist ein total unbekanntes Getreide, Obst oder Superfood total in und man sieht es überall! Letztes Jahr war es (...)
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06:33

Gesagt-Getan: Roggen-Kamutbrot 60:40

42 0Save
Bei vollkornigen Broten bin ich gleich zur Stelle. Sie sind schließlich der Grund, weshalb ich mit dem Brotbacken begonnen habe. Witzigerweise stehen sich (...)
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06:17

Panna Cotta mit Kirschgrüze

66 0Save
Meine Mama hat mich letztens gefragt, ob ich Ihr für eine Grillparty ein paar Gläschen Panna Cotta machen könnte. Und da habe ich natürlich gleich „ja“ gesagt, (...)
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05:39

Rhabarber Crumble Törtchen

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Das Originalrezept stammt aus dem Blog „Dental-Food“ der lieben Eva.. Liebe Eva, danke für das super leckere Rezept…auch wenn wir es etwas abändern mussten, (...)