Recipes from Sun, 12 Apr 2015

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Sat, 11 Apr
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Mon, 13 Apr

Recipes

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19:11

Kräuterspätzle mit Spargel

66 0Save
Für die Spätzle:Vegane Spätzle: 200gr Mehl 2 EL Sojamehl ½ Tl Salz 1 Msp. Kurkuma 150ml Wasser 2 El Tk-Kräutermit Ei : 200gr Mehl 2 Eier ½ Tl Salz 60ml Wasser (...)
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19:10

Heidelbeer Minicupcakes für den Sommeranfang

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18:43

Johannisbeer-Sorbet

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Zutaten für 4-6 Personen : 500 g TK - Johannisbeeren 150-170 ml Läuterzucker etwas Cassissirup 1 Bio-Zitrone Zubereitung : Läuterzucker herstellen :1 kg Zucker (...)
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17:59

Kartoffelsuppe mit Hackfleisch

61 0Save
Zutaten:750g Kartoffeln3 Zwiebeln500g Lauch1,5 l Gemüsebrühe500g Hackfleisch3 EL Öl Die Kartoffeln werden geschält und klein gewürfelt. Die Zwiebeln werden (...)
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17:30

Mohnstrudel Kuchen

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Mohn im Kuchen, das ist zu versuchen… 1 kleine Springform, mit etwa 18 cm Durchmesser,... [weiter] Der Beitrag Mohnstrudel-Kuchen erschien zuerst auf Happy (...)
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13:29

Ruchbrot

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aluuWir sind durch Freunde auf eine Käserei gekommen, welche traumhaften Käse herstellt. Diese Käserei liegt in Gähwil (in der Nähe von Kirchberg SG). Wenn wir (...)
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13:13

Filettopf Jäger-Art

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Zutaten: 800g Schweinefilet 500g Champignons 500g Spätzle 200g Schlagsahne 300g Möhren 100g gewürfelter Speck 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Stangen Lauch 750ml (...)
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12:58

Matjesfilets mit Speckstippe

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Matjesfilets mit Speckstippe Zutaten für 4 Portionen: 8 Matjesfilets reichlich Eiswürfel 100 g Zwiebeln 200 g magerer, durchwachsener Speck Zubereitung: (...)
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12:56

Matjesfilets mit Currysauce

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Matjesfilets mit Currysauce Zutaten für 2 Portionen: 4 Matjesfilets 125 ml Buttermilch ½ Banane 1 Teel. Zitronensaft ½ Becher Crème fraîche ½ Essl. Mayonnaise (...)
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12:46

Osterbrunch französische Brioche mit deutschem Osterei

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Zum Osterbrunch gab es eine Premiere! Die Markgräflerin hat sich endlich in Frankreich eine Brioche-Backform zugelegt. Und ein spezielles Mehl für Brioche war (...)
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12:41

Matjes mit Gemüse

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Matjes mit Gemüse Zutaten für 4 Portionen: 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 kleine Aubergine 1 Zucchini 2 Knoblauchzehen 5 (...)
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12:38

Matjes mit Endivie und Speckkartoffeln

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Matjes mit Endivie und Speckkartoffeln Zutaten für 4 Portionen: 1 kg kleine, festkochende Kartoffeln Salz 135 g durchwachsener Speck 2 Essl. Öl 2 Teel. (...)
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12:34

Matjes auf gebratenem Apfel

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Matjes auf gebratenem Apfel Zutaten für 4 Portionen: 2 fein-säuerliche Äpfel (z.B. Boskop; 400 g) Zitronensaft zum Beträufeln 3 Essl. Butter 1-2 Teel. Zucker (...)
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12:31

Mariniertes Fischfilet

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Mariniertes Fischfilet Zutaten für 4 Portionen: 4 Rotbarschfilets (à 150 g) 1 Essl. Essig-Essenz (25 %) 125 ml Weisswein 1 Knoblauchzehe 500 g Tomaten 250 g (...)
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12:28

Marinierter Lachs in Folie gegart

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Marinierter Lachs in Folie gegart Zutaten für 4 Portionen: 800 g Lachsfilet Salz Pfeffer 2 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 1 Bund glatte Petersilie 2 Knollen (...)
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12:25

Frühlingskrautgefühle mit gebratener Bärlauchpolenta

49 0Save
*Douce Steiner - na, wo habe ich den Namen doch vor Kurzem mal gelesen*... wirds bei dem ein oder andern klingen. Und genau: Robert lenkte unser aller (...)
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12:24

Marinierte Schollenfilets

62 0Save
Marinierte Schollenfilets Zutaten für 4 Portionen: 8 Schollenfilets (à ca. 140 g) Saft von ½ Zitrone 125 g Schalotten 8 Essl. Essig-Essenz 500 ml Wasser 1 (...)
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12:21

Marinierte Heilbuttsteaks

65 0Save
Marinierte Heilbuttsteaks Zutaten für 4 Portionen: 1 unbehandelte Limette 50 ml Olivenöl 4 Stücke Heilbuttfilet (à ca. 160 g) ½ Bund Thymian 8 Lorbeerblätter (...)
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12:18

Mandelforellen

57 0Save
Mandelforellen Zutaten für 4 Portionen: 4 frische Forellen (ausgenommen, à ca. 300 g) Saft von 1 Zitrone Salz weisser Pfeffer 3 Essl. Mehl 4 Essl. Keimöl 80 g (...)
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12:03

Mandelfisch mit Kartoffelsalat

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Mandelfisch mit Kartoffelsalat Zutaten für 4 Portionen: 800 g fest kochende Kartoffeln Salz 200 ml Gemüsebrühe (Instant) 1 Zwiebel 4 Essl. Weissweinessig (...)
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11:56

Schrotbrot

105 0Save
Ein Schrotbrot war schon immer mal mein Wunsch, aber meine Nachbackliste ist ellenlang, so daß es immer in den Hintergrund geraten ist.Beim Durchblättern (...)
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11:55

Maischollenfilets mit Speck gebraten und lauwarmen Kartoffelsalat

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Maischollenfilets mit Speck gebraten und lauwarmen Kartoffelsalat Zutaten für 4 Portionen: 500 g neue, kleine Kartoffeln 80 g durchwachsener Speck 6 frische, (...)
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11:51

Maischolle in Krabbensauce

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Maischolle in Krabbensauce Zutaten für 4 Portionen: 4 küchenfertige Maischollen 1000 ml Wasser 4 Essl. Essig 1 kleine Zwiebel 1 kleines Lorbeerblatt 1 Nelke (...)
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11:43

Lachssteaks vom Grill

79 0Save
Lachssteaks vom Grill Zutaten für 4 Portionen: 4 Lachssteaks (à 250 g) 2 Essl. Tomatenmark 1 Essl. Tomatenketchup 1 Teel. Sambal Oelek 6 Essl. Olivenöl Salz (...)
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11:37

Lachssteak vom Grill mit Tomatenvinaigrette

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Lachssteak vom Grill mit Tomatenvinaigrette Zutaten für 4 Portionen: 4 Lachssteaks (à 200-220 g) Saft und Abrieb 1 unbehandelten Zitrone 2 Essl. fein (...)