Recipes from Sun, 22 Mar 2015

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13:57

Gebratener Kabeljau auf Fenchel-Orangensalat

122 0Save
Gebratener Kabeljau auf Fenchel-Orangensalat Zutaten für 4 Portionen: 3 mittelgrosse Fenchelknollen (500 g) Salz Pfeffer 3 unbehandelte Orangen 2 Essl. (...)
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09:00

Waldfruchteis

112 0Save
als ich letzten Sommer dieses Waldbeer-Eis kreiert habe, da war meine ganze Familie sehr begeistert. Es war aber auch lecker. . . Ich hatte mir aber auch die (...)
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16:30

Die Köstlichkeit von Cheesecake

81 0Save
Ja, hallo, mich gibt es noch. Seit ich vor mittlerweile fast zwei Monaten an den schönen Bodensee gezogen bin, hat sich hier Vieles verändert. Von gestresstem (...)
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12:48

Gebackene Schellfischbällchen mit Limettenschmand

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Gebackene Schellfischbällchen mit Limettenschmand Zutaten für 4-6 Portionen: Für die Bällchen: 500 g Schellfisch Salz Pfeffer 1 Ei 200 ml Sahne 2 Essl. (...)
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04:00

Saft oder Smoothie – Die wichtigsten Fragen und Antworten

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Wer sich mit Rohkost und gesunder Ernährung beschäftigt, der ist auf jeden Fall auch mit Smoothies und Säften in Kontakt gekommen. Vor allem Smoothies sind (...)
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09:04

Getränkter Zitronenkuchen á la Katarzyna

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… saftig, fruchtig, einfach mmmmmhh! … Zutaten: 250 Gramm Butter 180 Gramm Zucker 1 Päckli Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Zitronen 4 Eier 350 Gramm Mehl 3 TL (...)
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14:11

Gebratener Karpfen auf Malzbiersauce

117 0Save
Gebratener Karpfen auf Malzbiersauce Zutaten für 4 Portionen: 2 Schalotten 10 g Butter 330 ml Malzbier 200 ml Fischfond 100 ml Sahne 4 Karpfenfilets mit Haut (...)
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12:37

Garnelen mit Paprika und Brokkoli

113 0Save
Garnelen mit Paprika und Brokkoli Zutaten für 4 Portionen: 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 500 g Brokkoli Salz 1 Zwiebel 2 (...)
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12:42

Gebackene Eier

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Gebackene Eier Zutaten für 4 Portionen: 4 Scheiben gekochter Schinken 100 g Tiefsee-Krabbenfleisch etwas Zitronensaft 4 Eier 2 Essl. geriebener Parmesan-Käse (...)
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12:32

Frittierte Muscheln

94 0Save
Frittierte Muscheln Zutaten für 4 Portionen: 600 g gegarte Miesmuscheln ohne Schale 100 g Mehl 1-2 Eier 100 g Paniermehl Frittierfett zum Ausbacken (...)
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13:23

Gebratene Scholle in Rotwein

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Gebratene Scholle in Rotwein Zutaten für 4 Portionen: 4 küchenfertige Schollen Zitronensaft Worcestersauce Salz Pfeffer 4 Essl. Weizenmehl 250 ml Speiseöl 200 (...)
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13:03

Gebackener Kabeljau

70 0Save
Gebackener Kabeljau Zutaten für 4 Portionen: 1000 g Kabeljau Saft einer Zitrone 4 Tomaten 1 gelbe Paprikaschote 2 Stangen Staudensellerie 2 Zwiebeln 2 (...)
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12:34

Frühlingsfisch

69 0Save
Frühlingsfisch Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 500 g Kartoffeln 2 Stangen Lauch 1 Kohlrabi 250 g Karotten 2 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl 250 ml Wasser (...)
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12:39

Garnelen Sambal

66 0Save
Garnelen-Sambal Zutaten für 4 Portionen: 500 g grosse Garnelen Erdnussöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Messerspitze Tamarinde 1 Lorbeerblatt 1 Prise gemahlenen (...)
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13:27

Gebratene Scholle mit Kartoffel-Zucchini-Spieß

60 0Save
Gebratene Scholle mit Kartoffel-Zucchini-Schaschlik Zutaten für 4 Portionen: 4 küchenfertige Schollen (à ca. 250 g) 800 g Kartoffeln 3 Essl. Zitronensaft Salz (...)
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10:45

Forellenfilet mit Pellkartoffeln

56 0Save
Forellenfilet mit Pellkartoffeln Zutaten für 4 Portionen: 6 Kartoffeln 4 Forellenfilets 1 Essl. Mehl 1 Ei 8 Scheiben Schinken (Serrano) 2 Schalotten 125 ml (...)
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10:35

Forelle mit Haselnüssen

54 0Save
Forelle mit Haselnüssen Zutaten für 4 Portionen: 2 Regenbogenforellen Salz Pfeffer 20 g Butter 1 Essl. Öl 40 g ganze Haselnüsse 1 Essl. Weissweinessig 1 Eigelb (...)
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14:50

Gebratener Limanda auf Limettenspinat

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Gebratener Limanda auf Limettenspinat Zutaten für 4 Portionen: 1 Packung naturbelassene Limandafilets Salz 1-2 Essl. Öl 600 g tiefgefrorener Blattspinat (...)
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10:48

Forellenfilet-Schiffchen

51 0Save
Forellenfilet-Schiffchen Zutaten für 4 Portionen: 250 g Forellenfilet 2 Essl. Schnittlauchröllchen 1 Schalotte 1 kleiner Apfel 100 g Quark Pfeffer Salz 1 (...)
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13:06

Gebratene Forellen im Lauch-Champignonbett

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Gebratene Forellen im Lauch-Champignonbett Zutaten für 2 Portionen: 1 Stange Lauch 250 g Champignons 2 küchenfertige Forellen Maggi Würzmischung 4 3 Essl. (...)
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10:31

Forelle mit Basilikumsauce

49 0Save
Forelle mit Basilikumsauce Zutaten für 4 Portionen: 2 Bund Basilikum 1 Becher Crème fraîche (200 g) 100 ml Milch Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Prise Zucker 1-2 (...)
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10:38

Forelle Müllerin mit Gemüsereis

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Forelle Müllerin mit Gemüsereis Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 1 Karotte 1 kleine Fenchelknolle 2 Frühlingszwiebeln 4 Essl. Rapskernöl 375 g Reis 500 ml (...)
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10:51

Forellengratin mit Basilikumsauce und Safranreis

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Forellengratin mit Basilikumsauce und Safranreis Zutaten für 4 Portionen: 125 ml Wermut (Noilly Prat) 400 ml Sahne Salz Pfeffer Saft ½ Zitrone 450 g (...)
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10:43

Forellen in Salbeibutter gebraten auf mediterranem Gemüsebett

45 0Save
Forellen in Salbeibutter gebraten auf mediterranem Gemüsebett Zutaten für 4 Portionen: 1 Zucchini 1 kleine Aubergine 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote (...)
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10:54

Friesisches Fischgericht

44 0Save
Friesisches Fischgericht Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 20 g Butter 500 g Chinakohl 500 g Karotten 200 ml Wasser 3 Teel. Maggi Klare Brühe 400 g (...)