Recipes from Sat, 14 Mar 2015

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Sun, 15 Mar

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20:24

Couscous mit Tofu

99 0Save
Da ich momentan kein Fleisch essen möchte, muss ich Neues ausprobieren. Heute habe ich mit für Couscous und Tofu entschieden. Leider gab es im Karstadt kein (...)
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20:07

Pignoli Crêpes mit Erdbeersauce

89 0Save
Zutaten für 4 Personen :3 Eier300 ml Milch2 EL ZuckerMark einer 1/2 Vanilleschote2-3 EL Amaretto100 g Mehl100 g gemahlene Pinienkerne20 g ButterErdbeersauce :1 (...)
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19:48

Bruschetta

58 0Save
Meine Italienwoche neigt sich dem Ende zu, aber einen echten Klassiker aus der italienischen Küche habe ich noch für Euch: Bruschetta. Kleine geröstete (...)
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17:54

Käsetarte mit selbstgemachtem Orange Curd

155 0Save
Gegen Mittag klingelte das Telefon im Kochlabor. Ein Kratzen und Knattern am anderen Ende. Es war Professor Caprese. »Signore Grün, morgen ist Pi Day. Das (...)
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16:00

Steckrübensüppchen mit geräucherten Forellenfilets

54 0Save
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13:44

Karamellisierter Kürbis

47 0Save
Das Originalrezept haben wir bei „Ichkoche.at“ entdeckt. Wir haben es etwas abgewandelt, da uns die Karamellsauce sonst etwas zu süß gewesen wäre. Zutaten: 400 (...)
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12:11

Rindfleisch auf französische Art

51 0Save
Zutaten: 1kg Rindfleisch in 4 Würfel geschnitten 16 Scheiben Speck in Scheiben geschnitten Ölivenöl 1 Zwiebel in Würfel 3 Zehen Knoblauch in dünne Scheiben 6 (...)
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11:57

Genussblogger-Treffen in Würzburg 2014

97 0Save
Inzwischen schaffen es ein paar Blogger, sich monatlich in Würzburg (oder auch mal in Frankfurt) zu treffen. Und einmal jährlich gibt es ein größeres Treffen, (...)
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11:34

Blitz Bananen Kuchen

132 0Save
1 Banane 4 El Mehl 4 EL Haferflocken 2 EL Agavendicksaft / Honig 1 El Öl 5 El (Pflanzen-) Milch 1 Msp. Zimt/ Vanille ½ Tl BackpulverDie Banane halbieren, die (...)
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11:00

Couscous auf Trapaneser Art

111 0Save
Das ist sozusagen die Paella-Variante Siziliens. Lecker. Lecker. Lecker. Vor allem die Mandeln in der Sauce sind super. Patricia ORIGINALREZEPT aus „Sizilien“: (...)
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10:25

Weißkohl-Hack-Terrine mit Weißkohlgemüse

156 0Save
Da ich mich mal eher an saisonales Gemüse halten bzw. verstärkt darauf achten wollte, stand diese Woche Weißkohl auf meiner Liste für den Wochenendeinkauf. (...)
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09:44

Grillen mit rind, süßkartoffeln, erbsenschoten und fisolen

52 0Save
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09:05

Limettenmuffins

56 0Save
Endlich ist er da, der Frühling! Mit Sonnenschein und Palmkätzchen, hach… Ich konnte schon so lang keinen Schnee mehr sehen, deshalb habe ich die ersten warmen (...)
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09:00

Paprika-Fleischspieße mit tomatisiertem Blumenkohlreis

73 0Save
Zur Überbrückung bis zur nächsten Grillsaison… 5 Portionen Für die Fleischspieße: 500 g Fleisch aus... [weiter] Der Beitrag Paprika-Fleischspieße mit (...)
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08:52

Süße Hanseaten mit Fruchtpüree

55 0Save
Als ich ein kleines Mädchen war, gab es Sonntags nachmittags immer Kuchen.
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08:30

Das beste low carb brot aller zeiten

243 0Save
Ich habe mich immer schwer getan, bei Low Carb auf Brot zu verzichten. Denn ich esse einfach gerne zum Frühstück eine Scheibe Brot. Umso glücklicher bin ich, (...)
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08:00

Bärlauch-Zwiebelkuchen – Würzig und gut

60 0Save
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08:00

Käsekuchen ohne Boden

89 0Save
Was macht man, wenn der Chef seit Wochen immer wieder Bemerkungen fallen lässt, wie gerne er doch Käsekuchen isst ;) Normalerweise wahrscheinlich nichts! Aber (...)
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07:40

Schellfisch in Senf-Aprikosen-Sauce

98 0Save
Zutaten: 400 g Schellfisch filitiert2 Esslöffel Butter für die Senfsauce: 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Sonnenblumenöl 2 Esslöffel mittelscharfer Senf 1 (...)
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06:00

Hühnersuppe mit Zitrone und Wirsing

88 0Save
Wenn mal wieder der Hals kratzt und die Nase läuft, dann hilft am besten eine kräftige Hühnersuppe mit Gemüse. Ich habe diesen Klassiker mit Zitrone und (...)
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05:46

Lupinengeschnetzeltes mit Gemüse und Nudeln

47 0Save
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01:59

Pecan pie – pekannusskuchen zum pi day

51 0Save
Zum heutigen Pi(e)-Tag gibt’s natürlich einen Kuchen. Einen American Apple Pie hatte ich ja schon einmal zum Pi Day geblogt, daher habe ich für heute einen (...)