Recipes from Wed, 17 Sep 2014

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22:09

Burger selber machen – einfaches rezept für buns

66 0Save
Selbstgemachte Buns sind das Größte! Wer sie einmal probiert hat, wird nie wieder die Pappigen aus dem Supermarkt essen. Ich hatte mich schon einmal sehr (...)
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21:19

Kartoffelgratin mit Pilzen

53 0Save
Ja, ich hatte es Euch schon angedroht – für mich ist der Sommer gelaufen! Ab sofort werde ich Euch mit herbstlichen Pilz-, Kürbis-, Zwetschgen- (...)
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18:18

Rindfleisch in austernsoße mit shiitake und grünen bohnen

86 0Save
Ein leckeres, leichtes asiatisches Gericht mit butterweichem Rindfleisch und würziger Soße. Weiterlesen → Der Beitrag Rindfleisch in Austernsoße mit Shiitake (...)
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17:41

Donuts mit weißer Schokolade

63 0Save
Donuts standen schon lange, lange auf meiner To Cook Liste. Ich hatte ja schon mal Mini-Donuts in einer Silikonform im Ofen gebacken, aber diese waren weder (...)
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16:42

Ifa 2014 bloggerinnen workshop und weiße schokolade mit kaviar

52 0Save
Foodpairing - das neues heiße Ding. ;) Auf der IFA habe ich bei einem Workshop von AEG mal meine neugierige Nase da hineingesteckt... Related posts: Die Macht (...)
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15:58

Ein Wochenende mit Wein in Traben-Trarbach

59 0Save
Ich muss es zugeben, die Häufigkeit meiner Reisen hat dieses Jahr beachtlich zugenommen und ich habe mich in den letzten Wochen mehr bekochen lassen, als (...)
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14:41

Gewürzbrot

73 0Save
Zutaten:250 ml lauwarmes Wasser75 ml Sauerteigansatz1 EL Butter180g Mehl Typ 1150360g Mehl Typ 10501 TL Salz1 TL Zucker1/2 TL Korianderpulver1/2 TL (...)
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14:25

Artischocken mit Estragon-Vinaigrette

49 0Save
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13:41

Fisch mit Bergkäse überbacken

72 0Save
Fisch mit Bergkäse überbacken Zutaten für 4 Portionen: 600 g gekochte Kartoffeln 150 g geriebener Allgäuer Bergkäse 2 Eier 100 g Crème fraîche 2-3 Essl. Wasser (...)
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12:48

Erdnussbrownies mit Erdnuss-Karamell-Sauce

80 0Save
Hallo Ihr Lieben, ich muss sagen, diese schokoladig-erdnuss-karamelligen Dinger sind auf ausdrücklichen Wunsch einzelner Lieblingsblogger schon jetzt hier im (...)
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11:55

Baguette selbstgemacht

80 0Save
Mein erstes selbstgebackenes Brot: Ein Baguette!Ich wollte schon immer mal Brot backen, als es letztens Hähnchen und Salat zum Abendessen geben sollte, fand (...)
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11:29

Glasnudelsalat mit Rotkraut und Mango

102 0Save
Es ist Montag, kurz vor 18:00 Uhr und ich habe soeben zu Abend gegessen. Einen Glasnudelsalat mit Rotkraut und Mango. Das Rezept samt Fotos wollte ich morgen (...)
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11:00

Sellerie-Stilton-Suppe mit heißen Kartoffelscones

136 0Save
Die Kartoffelscones habe ich weggelassen und stattdessen das Walnuss-Cidre-Brot dazu serviert. Die Würze des Blauschimmelkäses (ich habe Bavaria Blue (...)
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11:00

Bohnensalat mit eingelegten Zwiebeln

120 0Save
Ein absolut sommertaugliches, leichtes und leckeres Gericht, das sich gut innerhalb einer Viertelstunde nach dem Freibadbesuch zubereiten lässt, vorausgesetzt, (...)
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10:59

{Keks-Liebe} Snickerdoodle Cookies

107 0Save
Ihr Lieben, heute hab ich für Euch ein paar leckere Cookies aus den USA, die ich dort vor Jahren bei meinem Schüleraustausch kennengelernt habe & welche jetzt (...)
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10:33

Feines Pilzgratin

110 0Save
Feines Pilzgratin Zutaten für 4 Portionen: 300 g Pfifferlinge 200 g Austernpilze 150 g Schalotten 2 Essl. Öl 75 ml Gemüsebrühe 100 g Crème fraîche Salz Pfeffer (...)
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10:31

Alltag mit tim und otto: karamellisierter fenchel zu kräuterstampf

58 0Save
Darauf hätte man gut selbst kommen können. Das ist kein Essen, das mit stürmischen Gefühlen winkt. Das ist Alltag. Alltagsküche. Aber aus dem Garten und (...)
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10:24

Feiner Sauerkraut-Kartoffel-Strudel

126 0Save
Feiner Sauerkraut-Kartoffel-Strudel Zutaten für 4 Portionen: 450 g tiefgekühlter Blätterteig 500 g Pellkartoffeln vom Vortag 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 rote (...)
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10:20

Eier-Kartoffel-Auflauf mit Walnusskernen

80 0Save
Eier-Kartoffel-Auflauf mit Walnusskernen Zutaten für 4 Portionen: 600 g Kartoffeln 2 grosse Äpfel 4 Karotten 1 grosse Zwiebel 50 g Walnusskerne 150 ml Sahne 3 (...)
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10:15

Dorschgratin mit Shrimps

74 0Save
Dorschgratin mit Shrimps Zutaten für 4 Portionen: 4 kleine Dorschfilets (à ca. 100 g) 2 Essl. Sojasauce 1 Essl. Apfelessig 2 Teel. Curry 1 Prise Salz etwas (...)
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09:11

Herbstliche Apfelkörbchen

116 0Save
Bei Tanja von"Rock and Owl" gibt es ein tolles Blogevent"Herbsthafte Kleinigkeiten" ... da bin Ich doch sehr gerne dabei.Zutaten für 6 Personen :1 Rolle (...)
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09:00

Pasta mit Lamm-Merguez und Steinpilzen

121 0Save
Es war mal wieder soweit und ich habe unbedingt ein deftigeres Essen gebraucht. Das ist bei mir Wetter- und Situationsabhängig. In Kanada nennen wir das (...)
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09:00

Wollschwein-kotelett ausflug tierpark lange erlen

86 0Save
Am ersten September-Sonntag war es draußen nochmal wunderschön, sonnig und heiß. Der Markgräfler und die Markgräflerin hatten beschlossen, einen Ausflug zu (...)
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08:55

Deftiger Sauerkraut-Auflauf

95 0Save
Deftiger Sauerkraut-Auflauf Zutaten für 4 Portionen: 250 g Langkornreis Salz 750 ml Wasser 1 Dose Sauerkraut (850 ml) 250 g grüne Paprikaschote 250 g rote (...)
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08:53

Corned Beef Auflauf

97 0Save
Cornedbeef-Auflauf Zutaten für 2 Portionen: 500 g Kartoffeln ¼ Salatgurke Salz Pfeffer Muskat 2 Eier 125 ml Milch 50 g Schmelzkäse 1 Dose Cornedbeef 2 Tomaten (...)