Recipes from Mon, 8 Sep 2014

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Recipes

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20:10

Brokkoli Pesto Pasta

94 0Save
Eines unserer Kinder steht glücklicherweise auf Brokkoli. Die Wege des Herrn sind ja unergründlich. Denn das zweite Kind lässt sich überzeugen, Brokkoli zu (...)
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23:33

Gegrillter Fisch in Folie

75 0Save
Zutaten Pro Person 1 Fisch mit ca. 300-400 g, 1/2 Zehe Knoblauch, 1/4 Zwiebel, 2 Scheiben Zitronenfilet, frische Petersilie, Dill, grobes Meersalz und Pfeffer. (...)
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14:08

Herr grüns schnelle pizzabrötchen wie vom italiener

130 0Save
Er hatte wieder Heimweh. Das sah ich ihm an. Er freute sich sehr über die frischen Tortelloni, aber so eine richtige Mittagsstimmung, wie wir sie sonst hatten, (...)
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15:54

Gebratene Steinpilze mit Rucola

121 0Save
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22:11

Biskuitrolle und andere Desserts

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06:00

Dinkel blaubeer haselnuss cookies

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Letztens habe ich 80g Blaubeeren für ein Rezept gebraucht. Nun ja, so eine Schachtel beinhaltet immer mehr als nur 80g. Neben Naschen wollte ich aber noch (...)
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21:11

Käsekuchen, DER Käsekuchen

109 0Save
Käsekuchen ist ja der Klassiker schlechthin. Ich habe ihn schon in vielen Varianten probiert, von "Amerikanischer Käsekuchen" mit Keksboden & Frischkäse über (...)
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22:10

Apfelmus mit Rosinen vegan

108 0Save
Hachja, wo ist der Sommer nur schon wieder hin? Da geht man morgens vor die Tür, und auf einmal riecht es schon wieder nach Herbst und die ersten bunten (...)
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08:00

Schweinebraten vom grill mit chili-rub und caipirinha-mob

98 0Save
Leckeres Grillgericht für fortgeschrittenere Griller: Schweinebraten vom Grill mit einem Chili-Rub und einem saftigen Caipirinha-Mob. Der Beitrag (...)
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06:00

Wir kochen mit wodka: tomatenjelly mit basilikum

80 0Save
Claudia von Dinner um Acht lädt zum Kochen auf der Buchmesse ein. Gastland auf meiner Lieblingsmesse ist in diesem Jahr Finnland. Glücklicherweise heißt das (...)
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06:09

Gegrillte Feigen

79 0Save
Wir wissen nicht so recht, ob wir uns freuen sollen oder traurig sein müssen…auf jeden Fall lässt die „Feigenproduktion“ unseres Feigenbaumes mittlerweile doch (...)
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21:30

Birnenmarmelade

76 0Save
Zutaten:850g Birnen850g Gelierzucker 1:12 VanilleschotenAnlässlich des Sommers dachte ich mir, eine Sorte Marmelade herzustellen. Dazu habe ich 1,5 Kg Birnen (...)
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10:01

Straciatella Käsekuchen

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ZutatenMürbeteig200g Mehl1 EL Kakaopulver1 gestr. TL Backpulver1 Prise Salz50g Zucker1 Ei125g ButterQuarkfüllung750g Quark200g Schmand4 Eier200g Zucker1 Pck. (...)
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11:00

Birnentarte mit karamell von conticini & teyssier

61 0Save
Diese kleinen Tartelettes kommen direkt aus der Pâtisserie in die heimische Küche. Allerdings waren die Mengenangaben für Karamell und Birnen deutlich zu hoch (...)
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11:00

Mal richtig herzhaft: Hähnchen-Schnitzel mit Kartoffelecken

61 0Save
Meine Güte, ich habe letzte Woche Schuhbecks geschaut und mich gar nicht mehr eingekriegt. Normalerweise bin ich nicht so der zu-Hause-Schnitzel-Backer, aber (...)
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06:28

Gefüllte Tomaten

58 0Save
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06:01

Dunkles Bauernbrot

57 0Save
Gebacken nach dem Rezept „Dunkles Bauernbrot“ aus dem Plötzblog. Beim ersten Mal – siehe unten – hat es mit der Stückgare nicht „hingehauen“. Beim zweiten (...)
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19:46

Schoko Blaubeer Muffins

57 0Save
Blauer Himmel in meiner Stadt und eine Sonne, die einem vom Himmel anlacht. Einfach ein traumhafter sonniger Tag heute. Ich liebe dieses Wetter und ich kann es (...)
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08:00

Quarkblätterteig – vielseitiger und einfacher teig für wähen und mehr

54 0Save
Im Markgräflerland gibt es schon wieder „Neue Wii” (neuer Wein) und somit beginnt auch wieder die Waie-Saison (Wähe, Tarte, Quiche, Flammkuchen etc.). Neben (...)
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20:25

Hackfleisch mal anders, lecker und überraschend

52 0Save
Hackfleisch kenne ich meistens in Form von Lasagne oder Spagetti Bolognese. Und ehrlich gesagt: Ich habe mich daran ein bisschen überessen. Deshalb habe ich (...)
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13:21

Tomatensauce mit Dreierlei Tomaten

38 0Save
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14:58

Pflaumengelee selber machen

38 0Save
Kennen Sie schon meinen Pflaumensirup? Das ist nämlich die Grundlage für dieses Pflaumengelee. Und das macht man so… Zutaten (für eine kleine Portion – circa 1 (...)
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20:10

Zwetschken-Schokomuffins

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Zwetschkenverarbeitung Part 4: Zwetschken-Schokomuffins. Sehr flaumige Muffins. Bald sind alle Zwetschken verarbeitet. Zutaten für 8-10 Muffins Zubereitung 133 (...)