09:00
Johannisbeer-Muffins mit Buttermilch
Ich kann es im Sommer kaum abwarten, dass es Johannisbeeren gibt. Ich liebe sie in jeder Form. Und das haben schon die Menschen in der Steinzeit in Asien und (...)
Elle Republic
ellerepublic.de
16:38
Schmackhafte Zucchinitorte
Zutaten: 800 g Zucchini 3 Eier 100 ml Milch 100 g Schafskäse 50 g geriebener Emmentaler2 Esslöffel SesamZubereitung: Zucchini waschen, putzen und fein reiben. (...)
Kochmomente
kochmomente.blogspot.com
11:51
Gegrilltes Gemüse
Die letzten 10 Tage war das Wetter traumhaft und auch heute scheint die Sonne! Für mich ist der Blog ja auch Tagebuch, und so weiß ich z.B., dass ich am 19. (...)
Barbaras Spielwiese
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11:42
Rosa Curry
Ich mag ja ganz gerne Curries, in allen möglichen Variationen. Oft werfe ich einfach Gemüse, etwas fertig gekaufte Currypaste und Kokosmilch zusammen in den (...)
Barbaras Spielwiese
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22:51
Spaghetti mit Auberginen-Sauce
Kürzlich bin ich mit einem leckeren Nudelgericht bekocht worden, das so gut geschmeckt hat, dass ich nach dem Rezept gefragt und es notiert habe.Die Nudelsauce (...)
Barbaras Spielwiese
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12:05
Steinpilze mit Bandnudeln
Bei dem nassen Wetter zurzeit wachsen eine Menge Pilze. Wir haben bei einem kurzen Spaziergang nicht ganz so viele gefunden wie Herr Kampi, aber ein paar (...)
Barbaras Spielwiese
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22:51
Nachgebacken: Gemüsekuchen mit Paprika
Gestern Abend kam ich nach einem anstrengenden Tag dazu, kurz einen Blick in die Blogs zu werfen. Während ich so gelesen habe, was Ihr alles tolles gekocht, (...)
Barbaras Spielwiese
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11:31
Gefüllte Auberginen mit Thymian-Mandel-Creme
Ich hatte mal wieder Appetit auf Auberginen und die schmecken zur Abwechslung ja gefüllt ganz lecker. In dem veganen Kochbuch Vegan for fit, über das ich hier (...)
Barbaras Spielwiese
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12:02
Pastasotto mit Fenchel
Wir hatten zwei wunderschöne Fenchelknollen bekommen - und ich wollte etwas anderes als sie immer nur in der Pfanne anzubraten oder zu füllen. Da wir Lust auf (...)
Barbaras Spielwiese
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11:35
Gemischtes Gemüse indisch angehaucht
Bei Foodina gibt's häufig leckere indische Gerichte, die mir das Wasser im Munde zusammen laufen lassen. Bis zum Ende des Monats veranstaltet sie ein (...)
Barbaras Spielwiese
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22:50
Spinat-Gorgonzola-Pasta mit Parmesanreibe
Jutta hat heute ein Gericht us de Lamäng serviert, ein einfaches Pastagericht, wie es auch bei uns auf dem Tisch oder in der Spielwiese stehen könnte.Kürzlich (...)
Barbaras Spielwiese
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22:46
Ravioli mit kürbis, tomaten und mozzarella
Kürzlich gab es mit einem Hokkaidokürbis aus dem Garten und dem, was Küche und Speisekammer so hergaben, ein wunderbares, unkompliziertes und schnelles (...)
Barbaras Spielwiese
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11:19
Caponata
Heute habe ich einen italienischen Klassiker, der sich perfekt für heiße Sommertage eignet. Caponata stammt eigentlich aus Sizilien und ist so bekannt, dass (...)
Barbaras Spielwiese
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22:58
Brotsuppe
Für den aktuellen Blog-Event DKduW bei Foodfreak habe ich mal wieder etwas geschmökert und ein sehr in die Jahre gekommenes Buch gefunden:Das große Vollkorn (...)
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22:48
Lasagne aus Auberginen
Kürzlich gab es sowohl in Bolli's Kitchen als auch bei lamiacucina Gerichte mit gestapelten Auberginen. Dabei fiel mir ein, dass ich doch schon seit Ewigkeiten (...)
Barbaras Spielwiese
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11:32
Gebratene Shiitake-Pilze mit Tomaten
So, jetzt wird hier auch mal wieder gekocht. :-)Ich gehöre ja zu den Leuten, die aus Asien zurück kommen und daheim als erstes gleich wieder den Wok auf den (...)
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22:52
Gebratener Reis
Weiter geht es mit einfachen und schnellen Rezepten: Neben gebratenen Nudeln mag ich gebratenen Reis ganz gerne. In Asien oft als "fried rice", 炒饭 (chǎo fàn) (...)
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11:26
Paprika Mais Suppe
Kalte Herbst- und Wintertage verursachen bei mir immer Appetit auf Suppe. Im Sommer mag ich mein Gemüse auch mal gerne roh, z.B. als Salat, aber wenn es so (...)
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22:46
Spaghetti mit Gemüsesauce
Wir essen gerne Nudeln. Diese Version gab's kürzlich - einfach mit dem, was gerade noch da war.Unkompliziert, gesund und immer wieder richtig gut. :-)Diesmal (...)
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11:21
Fenchel Karottensuppe
Mit der Gemüsebrühe als Basis kann man blitzschnell Suppen herstellen, die ein wenig mehr Geschmack haben als wenn man nur Wasser nimmt.Ich habe wieder den (...)
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11:33
Mohnschmarrn
Mel von Pimpi-MEL-la ist diesen Monat dran, bei Zorra den bereits 80. Blog-Event auszurichten. Sie hat sich für das Thema Papaver entschieden, Mohn.Im Hause (...)
Barbaras Spielwiese
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23:00
Linsen-Orangen-Suppe
Zu Studentenzeiten pinnte am Kühlschrank das Rezept einer Linsensuppe, die es bei uns häufig gab. Das Rezept ist bei irgendeinem Umzug verloren gegangen, es (...)
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11:53
Lasagne mit Auberginen und Mangold
Hier wie versprochen die zweite Lasagne, die wir am Sonntag zubereitet haben. Sie enthielt auch Mangold und statt der Pilze eine Schicht, die aus angebratenen (...)
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11:33
Tomate mit Kapern und Zitrone
Am Wochenende saß ich vor meinem Blog und plötzlich wurde mir bewusst, dass der August fast 'rum ist... Ich war viel unterwegs, habe ab und zu gekocht, einiges (...)
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22:54
Gurken Curry
Gurken sind für mich die größere Herausforderung beim aktuellen Garten-Koch-Event im Gärtner-Blog. Zucchini wachsen normalerweise problemlos, letztes Jahr (...)
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