Recipes from Sat, 11 Jan 2014

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21:47

Weihnachtsmänner adieu – biskuitrolle als resteverwertung

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Heilige drei Könige ist längst vorbei, die Weihnachtsdeko ist wieder sorgfältig im Keller verstaut und die Weihnachtsbäume wurden bereits abgeholt… Es wird (...)
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21:03

Fischfilet mit Kräuterkruste an Kartoffel-Sellerie-Püree mit Ofenmöhren

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Trotz akuter Kochunlust habe ich mich heute aufgerafft und mal wieder in der Küche experimentiert. Da ich von der Kartoffelsuppe noch Sellerie übrig hatte, (...)
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18:12

Würzige Cashewkerne zum Aperitif

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Zutaten :400 g Cashewkerne42 g brauner Zucker2 TL fein gemahlenes Meersalz2 TL Curryetwas Cayenne - Pfeffer 60 ml Wasser20 g Butter Zubereitung :Die (...)
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17:45

Buntes winterliches Ofengemüse

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Wer sagt denn, dass der Winter nicht bunt sein kann? Die einheimischen, winterlichen Gemüsesorten schmoren hier fast von ganz alleine mit frischem Thymian und (...)
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15:56

Apfelkuchen mit skrädmjöl, mandeln und karamell

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Heute ist der „Tag des deutschen Apfels”, und zur Feier des Tages gibt es deshalb einen besonderen Apfelkuchen – Grundlage ist das Rezept für den Marbackakaka, (...)
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14:00

Wien: besuch im café diglas

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Es ist sicher ein bisschen gemein von mir, für den Anreisser dieses Beitrags in der Übersicht (nur zu erreichen über diesen Link) ausgerechnet das Bild einer (...)
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13:31

Krautwickel

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rinnerungen an die Kindheit: Die Mama verbringt einen Nachmittag in der Küche, um der Familie abends einen dampfenden Topf mit lecker duftenden, saftigen (...)
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13:12

Borschtsch nach dem Rezept meiner Oma

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Ich liebe Borschtsch ... dafür würde ich jedes Essen stehen lassen ;o)Unser Familierezept ... Borschtsch mit gaaaanz viel Dill ...Dill ist Pflicht, sonst (...)
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11:20

Macarons mit orangenschokolade und kurzurlaub in paris

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10:00

Feldsalat mit champignons, physalis und scharfem dressing

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Hatte mal wieder eine Salatidee, die ich hier gerne teilen möchte…. :) Zutaten für eine Portion: - 2 Hand voll Feldsalat - 2 Blatt anderer grüner Salat - 2 (...)
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