Recipes from Wed, 25 Dec 2013

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17:10

Lauch Birnen Tarte

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Schnell gemachte kleine Happen.Restlessen in meinem Fall.Gut - weil der Braten am 24. schon sehr lang gebraucht hat.Lauch und Birne schmecken miteinander sehr (...)
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09:51

Birnen Spekulatius Trifle

86 1Save
Zutaten für 6 Personen :4 Williams-Christ Birnen11/2 Pck. Bourbon-Vanillezucker20 Spekulatius 300 g Mascarpone300 g Vanille-Joghurt200 g geschlagene Sahneetwas (...)
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13:10

Caipi-shots feiern für adventskalender am 25. dezember.

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Für den außergewöhnlichen Adventskalender von Fräulein Weiss und Clara OnLine, der auch noch am 25. ein Türchen öffnet, muss es auch ein außergewöhnlicher (...)
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11:57

Vanillekipferl mit Sojasauce und Sesam

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Heute bekomme ich von meinem Gast Susi die perfekte Kombination von österreichischen Vanillekipferl und einem Hauch Asien, der mich zurück nach Shanghai (...)
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11:27

Korianderschinken

44 0Save
Hier könnt ihr eine weiter Form meiner Rohschinken sehen. Man schmeckt die Gewürze immer nur leicht durch. Das Fleisch ist zart und der Geschmack hervorragend. (...)
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07:10

Frankfurter Fondue

42 0Save
Es war das erste Mal, dass wir ein Käsefondue nach Frankfurter Art gemacht haben, aber sicher nicht das letzte Mal. Zutaten: 600 g Emmentaler 250 ml Apfelwein (...)
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06:01

Entenbrustfilets mit Weihnachtsglasur

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Orange, Zimt, Honig, Sternanis. Das riecht doch sehr nach Weihnachten, oder nicht? Na dann passt das für den heutigen Tag ja ganz wunderbar :-). Bei der (...)
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07:30

Wolfsbarsch mit Birnen-Walnussrisotto

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17:05

Apfel Glühwein Punsch

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Heute Mittag waren wir zum Gansbraten Essen bei meinen Eltern eingeladen. Nachdem wir uns alle den Bauch vollgeschlagen hatten, habe ich meinen Thermomix (...)