Recipes from Fri, 29 Nov 2013

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Sat, 30 Nov

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20:18

Gebrannte Mandeln

97 0Save
Da ich heute noch schnell eine halbe Tüte Mandeln verwerten musste, habe ich damit schnell ein paar gebrannte Manden gemacht.gebrannte MandelnDazu50 ml (...)
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20:12

Frischer Rotkohl

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Zutaten: Für den Rotkohl: 1 kleiner Kopf Rotkohl, etwa ein Kilogramm 3 Zwiebeln 2 saure Äpfel 1 Esslöffel Schmalz ½ Liter Gemüsebrühe (Instant) Prise Zucker 1 (...)
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21:48

Gebrannte Mandeln

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Jetzt geht es erst richtig los mit der Weihnachtsbackerei. Hab mir wieder ein Rezpt von der Homepage Advent-kalender.net ausgeborgt, wie beim letzten (...)
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15:00

Würzreis mit Auberginen und Tamarindenpaste

132 0Save
Nach dem Auffinden von Chana Dal und Urid Dal ist das Kochen ein Kinderspiel, und ich habe eine neue Verwendungsmöglichkeit für die Auberginen in meiner (...)
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15:15

Nussnudeln

103 0Save
Wir haben schon viele Varianten von Nudelteigen gemacht, aber diese ist auch für uns neu: mit Nüssen! Zu dem Rehrücken, dem es dazu gab, haben sie, nur in (...)
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20:32

Indischer Linseneintopf

89 0Save
Ein Rezept für den klassischen indischen Linseneintopf, das würzig und so lecker ist, dass ich den Teller tatsächlich mit den Fingern säubern muss... (...)
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10:30

Rote Bete am Orangenduft

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Vielleicht ist die Idee zu dieser Kombination tatsächlich von Eckart Witzigmann. Ich habe sie vor vielen Jahren in (m)einer Tageszeitung entdeckt. - Wer also (...)
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19:20

Plätzchenmarathon: streuseltaler und marmeladenknöpfe zum backen

66 0Save
Der 1. Advent naht und Plätzchen gehören einfach dazu! Die ELBCUISINE-Kids sind wieder in Aktion und zeigen, wie man Streuseltaler macht! Wenn ich mit Kids (...)
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13:26

Klassische Brownies

55 0Save
Diese Brownies sind optimal, wenn der Nachbar über einem durchdreht und meint, eine spontane Partynacht einlegen zu müssen. Ansonsten gern auch für verregnete (...)
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14:28

Graubrasse im salzmantel mit selbstgemachter pasta, karamellisierten karotten und schnittlauchöl

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17:36

Weihnachtsduft Meine Lieblingslebkuchen

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06:01

Perlhuhnbrust auf Sauerkraut mit Kartoffeln

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Normalerweise sehe ich ein Rezept in einem Heft, einer Zeitschrift, einem Kochbuch oder gar in einem Blog, registriere es und denke, ja, doch, das könnte ich (...)
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07:53

Fondue im shabu-shabu-stil mit Gemüseb broth

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08:00

Landbrot aus dem Topf

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09:32

Apfel-Schokokuchen

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10:22

Curryhähnchen mit Banane und Nudeln

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Wir haben ein kleines Experiment gewagt, denn ein Rezept mit Banane haben wir noch nie gegessen. Es wurde aber mit wiederholenswert bewertet. Zutaten: 300g (...)
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