Recipes from Thu, 24 Oct 2013

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08:19

Frisches Gewürz-Chutney

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Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen kleines Stück Ingwer 1 Bund Minze 1 Bund Estragon 1 Bund Basilikum Prise Meersalz Prise Zucker 1 Esslöffel Ahornsirup (...)
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06:41

Paté de foie französische leberpastete

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seit Jahren will ich das Rezept der französischen Leber-Pastete meiner Schwiegermutter machen. Sie hat es mir vor 1988 gegeben und seit dem liegt es bei mir (...)
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15:56

Gulasch nach einem Rezept von meinem Vater

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15:00

Savoury brioche couronne paul hollywood

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Ein Kranz aus Brioche-Teig, belegt mit Parmaschinken, Mozarella und Basilikum. Ausgesprochen sättigend, dafür sehr gut haltbar; ein willkommenes Mitbringsel (...)
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19:14

Zwetschkenkuchen

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04:55

Nudeln mit Kürbis und Maronen

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18:57

Boo: Halloween Oreo Cake Pops

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Ihr Lieben, ich hab mich dem Halloween-Trubel doch nicht ganz entziehen können & deshalb gibt es nach den Halloween-Marshmallows heut für Euch gruuuuuselige (...)
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08:39

Bratapfelmarmelade

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Ihr werdet es vielleicht nicht glauben, aber das ist meine erste selbstgemachte Marmelade. Eigentlich wird in unserem Haushalt kaum Marmelade gegessen. Mein (...)
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19:37

Klarapfel und Weichselgelee mit Sherry

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Zutaten :1,5 kg Weichselsaft1,5 kg frisch, gepresster Apfelsaft vom Klarapfel1 kg Gelierzucker 1:315 g Apfelpektin5 Nelken1 Zimtstange1 Sternanisetwas Sherry (...)
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23:42

Kürbis-Resteverwertung

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Ihr habt noch Kürbispüree übrig und wisst nicht was ihr damit machen sollt? Es ist zu schade zum Wegschmeißen, aber nicht genug, um damit den saftigen (...)
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19:20

Wirsingrouladen mit Nuss-Schafskäse-Champignonfüllung

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Heute ist VeggiDay ... *-* Zutaten für 4 Personen :1 kleiner WirsingFüllung :100 g Paranusskerne2 Knobizehen200 g GAZI-Schafkäse1 Fleischtomate 100 g (...)
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19:02

Faschingskrapfen nach Katharina Prato

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19:18

Apfel-Marzipan-Streuselkuchen

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18:00

Puy-Linsensalat mit Saucisson

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Leckerer Puy-Linsensalat mit einer Gemüse-Vinaigrette, dazu eine französische Saucisson aus dem Beaujolais. Der Beitrag Puy-Linsen-Salat mit Saucisson erschien (...)
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19:19

Palatschinken

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19:00

Forellenschmaus

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19:16

Spargel ohne Ende

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16:30

Lauwarmes gurken carpaccio mit hüttenkäse dip

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07:01

Karamellisierte feigen und nüsse mit honig-mascarpone

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Feig ist, wer keine Feigen isst! Ist das von mir, oder habe ich das kürzlich irgendwo gelesen? Ich bin mir nicht sicher ;-). Sicher ist aber, dass (...)
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19:15

Und gleich noch einmal Spargel

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00:22

Chef's Table mit Empire-Schnitt

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19:17

Traumhafter Germkranz

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15:48

Fächerkartoffeln im Schmandbett

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Da eh ein Hackbraten im Ofen war, haben wir die Kartoffeln gleich dazu gestellt. So war der Hackbraten nicht so einsam
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14:39

Ochsenschwanzsuppe

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Hier wieder ein Klassiker der Suppen: Ochsenschwanzsuppe. Zutaten: 500g Ochsenschwanz1 Zwiebel1 Bunde Suppengrün, grob geschnittenMargarine1,5 Liter Wasser2 (...)