Recipes from Mon, 30 Sep 2013

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21:27

Party-Gyros

125 1Save
Meinen Gästen hat allen sehr gut geschmeckt und da es 14 Leute waren, kann ich mit dem ruhigen Gewissen dieses Gericht für größere Partys (Besuch) empfehlen. (...)
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22:01

Pikante Schnecken

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Die Idee ist nicht von mir, findet man aber im Internet sehr oft. Ich habe mir nur die Füllung überlegt, obwohl diese natürlich sehr unterschiedlich sein kann. (...)
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15:42

Polenta

77 0Save
Eine leckere Beilage, die bei den Gästen immer gut ankommt. Schnell in der Zubereitung, sieht gut aus, passt fast zu allen Fleischgerichten.Wir (...)
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21:38

Kürbissuppe mit Salbei

45 0Save
Essen ist nicht immer nur reine Nahrungsaufnahme, sondern im Idealfall vermittelt es uns auch Gefühle. Es tröstet uns, wie das Wurstbrot das mir meine Oma (...)
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19:26

Wienerbrød

76 1Save
... ist aus "Plunderteig" hergestellt. Wienerbrød kann man mit den unterschiedlichsten Dingen, je nach Geschmack, füllen. Ob Marzipan, Marmelade, (...)
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06:53

Obazda bei bayrischer Brotzeit

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19:30

Zucchini-Schoko-Kuchen glutenfrei

72 0Save
Kaum zu glauben, dass dieser Blechkuchen glutenfrei ist und mit gerade mal 50 g Margarine auskommt. Luftig, leicht und dabei supersaftig dank der geraspelten (...)
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11:00

Fischcurry mit Rotbarben

68 0Save
Als wir kürzlich im Urlaub auf einer französischen Karibikinsel waren (vermutlich Martinique), habe ich eine lange Machete zwischen die Zähne genommen und (...)
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20:59

Weiße schokoladen erdbeer marmelade

67 0Save
Es ist amtlich: morgen ist der 1.Oktober & der Herbst ist da!!! Ob ich will oder nicht. Und eigentlich will ich wirklich noch nicht. Ich bin ein Sommerkind & (...)
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20:45

Fegato alla veneziana

60 0Save
"Fegato alla Veneziana" ist ein Klassiker aus Vebedig. Gebratene Rinderleber, dazu karamellierter Zwiebeln, mit Weißwein und Salbei abgeschmeckt. Der Beitrag (...)
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08:35

Pilzpirsch Kürbismuffin mit Waldpilzragout

54 0Save
Ein Katzensprung und wir stehen im Wald. Allerdings geht der Katzensprung vorallem nach oben - in einer Viertelstunde steht man zwischen Bäumen, wenn die 200m (...)
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18:47

Tagliatelle mit finferli pilzen und südtiroler speck

52 0Save
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19:35

Mandel sahne zimt apfelkuchen

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06:39

Kalte Auberginen-Tomaten-Sauce

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Diese Sauce ist in Anlehnung an das Rezept „Auberginen-Tomaten-Paste“ von Autor „Molly43“ aus dem CK entstanden. Zutaten: 400 g Auberginen 1 EL Zitronensaft (...)
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17:23

Niedertemperatur Rinderfilet

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07:01

Pilz-Lauch Töpfchen

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Zwar ist 2013 kein Pilzjahr und auf dem Markt wird entsprechend geklagt. Aber ein paar schöne Eierschwämme gab’s trotzdem und da musste ich zugreifen, denn (...)
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10:38

Sepia und Kalmar in Sojasauce eingelegt

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15:24

Zwetschgencrumble mit Zimt und Sahne

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12:36

Paniertes Kalbskotelett mit Paprika-Salat

69 0Save
Ich gestehe: bei Fleisch bin ich meist nicht sonderlich kreativ. Oft gibt es schnelle Steaks aus der Pfanne.