Recipes from Thu, 23 May 2013

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21:21

Bohnen-Mais-Masala

87 0Save
Zutaten: 1 große Dose weiße Bohnen 1 Dose Mais 1 Zwiebel 3 Tomaten 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Kurkuma 1 Teelöffel Curry 1 Teelöffel Koriander Salz (...)
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11:20

Vegetarische Bolognese

86 0Save
Sieht aus wie das Original!So endlich habe ich es auch mal geschafft vegetarische Bolognese zu machen. Die Soja-Schnetzel lagen schon seit einer halben (...)
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21:21

Gebratene Plantene afrikanische Kochbananen

70 0Save
Zutaten: 4 Tomaten 2 Zwiebeln 1 Esslöffel Tomatenmark Gemüsebrühe 1 Bund Koriander Salz Pfeffer aus der Mühle 4 Kochbananen 100 g Schinkenspeck Frittierfett (...)
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21:59

Spaghetti mit Knoblauch-Salbei-Sauce

166 0Save
Nicht viel Zeit zum Kochen unter der Woche, dann hätte ich da was für euch. Also Spaghettis gehen bei mir immer. Meinem Habib machen sie nicht so leicht (...)
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22:01

Tortiglioni mit Tomatencreme und Artischocken

157 0Save
Schöne Artischocken raunen mir auf den Markttischen immer zu: Nimm mich mit, nimm mich mit... Und selten kann ich widerstehen - Artischocken esse ich besonders (...)
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09:05

Rezept aus taste the waste: so gut wie alptraüffel

140 0Save
Nie wieder werfe ich die schwarze Schale vom Bierrettich weg, so nussig und würzig wie die ist! Die Entdeckung, dass feine Scheibchen davon sogar (...)
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21:06

Strawberry Cheesecake Muffins mit Zimt-Streuseln

137 0Save
„Muffins are just ugly cupcakes…“ Hier kommt der Beweis dafür, daß dieser Satz nicht stimmt. Diese Muffins sind auch ohne große Deko schön anzusehen & sie (...)
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22:13

Duftende Wäsche

124 0Save
Bevor sich das Leben auf dem Land wieder mehr drinnen als draußen abspielen wird mit beginnendem Winter, zeige ich euch heute nochmals meine geliebten Symbolen (...)
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21:55

Gefüllte Tartelettes

110 0Save
Nun, da haben wir also unsere fertigen Keksböden und jetzt heißt es, sich was aussuchen in der großen Vielfalt der Früchte. Ich möchte noch klar stellen, dass (...)
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21:53

Töpfermarkt in Dieulefit

101 0Save
Wie versprochen sollt ihr auch was von der schönen Gegend und dem Leben hier mitbekommen. Wäre ich nicht die Tage, als wir zum Grillen eingelagen waren, ganz (...)
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09:05

Zerstoßene Wiese à la Kat

100 0Save
„Zerstoßen“ heißt auf italienisch „pestare“. Nach Wam Kats Rezept wird also Pesto aus Wald- und Wiesenkräutern, und zwar ein veganes. Das ist köstlich, (...)
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19:58

Das abc der leckerbissen – d wie donauwelle

93 0Save
Manchmal hat man Geistesblitze, die so schön sind, dass man sie einfach umsetzen muss. Steffi von dem Food-Blog Baking and Cooking with Love hatte vor einigen (...)
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06:59

Feigensalat mit basilikum ziegenquark und granatapfel-vinaigrette nach ottolenghi

92 0Save
Rezepte, die Ziegenkäse mit Feigen vermählen, gibt es wie Sand am Meer. Zu Recht, sie sind in jedweder Umgebung ein harmonisches Paar - was nicht jede Paarung (...)
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21:54

Unser hausmarkt - samstagmorgen in crest

84 0Save
Uns am nächsten ist der Markt in Crest, daher von Hause aus gerne besucht. Dort haben wir unsere eingefleischten Händler, unsere gewohnte Art, die Runde zu (...)
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21:56

Himbeertarte mit Pinienkernen

80 0Save
Mit Garten besteht das Essen nicht nur aus Lieblingsrezepten: soviel Lieblingsrezepte für Zucchini, wie die Pflanzen hergeben, gibts nicht und soviel (...)
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22:04

Apfel-Karamell-Tarte

78 0Save
Diese Tarte ist ebenso schlicht wie dadurch raffiniert. Ich mag schlichte Rezepte, die das gewisse *Eßwas* haben ;o)! Alles steht und fällt mit der Wahl der (...)
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06:25

Börek schnecken mit kartoffel und minzfüllung

77 0Save
Zutaten Teig:YufkateigblätterFüllung :3- 4 PellkartoffelnSalzNana MinzeOlivenölButter Zitronensaft1 dicke ZwiebelZubereitung Füllung :Die Pellkartoffeln in (...)
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07:42

Fenchel birnen salat mit ziegenfrischkäse dressing

76 0Save
Ich hatte eine Schulfreundin, die sich bitter darüber beklagen konnte, dass ihr Freund einfach furchbar uninspiriert sei in puncto Kosenamen. Nun, (...)
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09:05

Apfeltarte mit Umsturz

72 0Save
Diese Apfeltarte mit Dinkelmehl ist eine raffinierte Tarte Tartin, ein Klassiker der französischen Küche. Sie besticht mit einer Karamellschicht, da sie (...)
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21:54

Tartelettes - Boden

69 0Save
Le top du top der französischen Pâtisserie sind für mich Tartelettes. Andere kommen jetzt vielleicht mit Macarons oder Eclairs daher. Für mich sind es die (...)
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07:45

Veillchen träumen schon: Löwenzahnsalat mit Erbsenflan

67 0Save
Wenn es darum geht, was ich in der Schule fürs Leben gelernt habe (eine Menge ist es nicht), dann zählt eindeutig Eduard Mörikes *Er ist's* Gedicht dazu. Das (...)
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07:40

Matthaei-Garantie: Safran-Bouillon mit Orangen-Grieß-Nocken

65 0Save
Erst durch Alex ist mir aufgegangen, dass Bettina Matthaei nicht nur *Vegetarisch vom Feinsten* herausgebracht hat, sondern das ebenso wunderbare und sehr (...)
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18:56

Spinat-Waffel-Sandwich mit Frischkäse und Rucola

58 0Save
Seit den Waffeln mit Erdbeeren und Holunderfrischkäse stand das Waffeleisen noch in der Küche – ich wollte unbedingt mal pikante Waffeln machen. In diesem Fall (...)
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07:40

Käse-Polenta mit Mangold und Pinienkernen

57 0Save
Wer hätte gedacht, dass Mangold die Blume unter den Gemüsen ist. In Deutschland eher weniger geschätzt, werden hier Riesen-Wäscher von Blättern von den (...)
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21:57

Ziegenkäse Feigen Focaccia

52 0Save
Frisches hält nicht ewig. Aber noch hängt der Baum unserer Nachbarin voller Feigen, die nur darauf warten, verarbeitet zu werden. Unser Baum muß sich dieses (...)