12:44
Porridge Grundrezept – Frühstücksklassiker
Frühstücken gehört nicht unbedingt zu einer meiner Stärken. Das zögere ich normalerweise meistens bis in den Vormittag hinaus und esse dann ein langweiliges (...)
Knusprig & Fein
knusprig-fein.de
13:45
Rindfleisch mit Zwiebeln chinesisch
Anlässlich des Zibelemärit in Bern hat Zorra den 26. November zum Zwiebeltag erklärt und Foodblogger in aller Welt darum gebeten, etwas mit Zwiebeln zu kochen (...)
Barbaras Spielwiese
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13:38
Hähnchen mit Kaffeekruste
Der Blog ist zwar im Urlaub, aber ich bin so fleißig wie die Tierchen auf dem Schmetterlingsflieder. Zum Kochen und Backen bleibt wenig Zeit, so gibt es (...)
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13:38
Spinat chinesischer Art
Zu dem Tofugericht mit Shiitake-Pilzen gab es unsere immer wieder beliebten yu xiang qiezi und eine Improvisation, von der ich mir überlegt hatte, dass sie die (...)
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13:51
Erdbeer-Hirse-Buttermilch-Shake
Ganz schnell noch ein Tipp für warme Tage: Getränke mit Obst und Buttermilch sind schön erfrischend und schmecken zurzeit besonders lecker! Die Zubereitung (...)
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13:15
Birnencarpaccio mit Flusskrebsen
Kochsendungen im Fernsehen sehe ich nur noch ganz selten. Kürzlich bin ich doch mal wieder reingerutscht und ein paar Minuten bei Lanz kocht hängen (...)
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21:01
Rezept aus Hausgemacht: Mango-Chutney
Mango-Chutney – das ist kein preiswerter Spaß. Richtig gute Mangos (Flugmangos) sind kostbar, und zweieinhalb Stunden muss das Ganze auch noch köcheln. (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
13:21
Lachs mit Broccoli und Gorgonzola
Hier ist wieder eines unserer improvisierten Gerichte:Ein Blick in Kühlschrank und Speisekammer förderten Broccoli und Gorgonzola zutage. Mit Pasta ist das (...)
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13:52
Hefezopf
Ich habe schon relativ lange keinen Hefezopf mehr gebacken. Hier in der Region gibt's zu Ostern sog. Osterbrot, das schön saftig ist. Für uns gab's heute einen (...)
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13:32
Minutensteak mit Pfifferlingen
Dieses Jahr findet man durch das Wetter, das mehr an April oder an Herbst erinnert, schon seit einiger Zeit frische Pilze. Wir waren bereits vor 2 Wochen im (...)
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13:18
Buntes Pfannengemüse mit Fisch
Ich mag ja gerne farbenfrohes Essen. Schön finde ich daher, dass es bunte Kartoffeln gibt. Ich habe selbst schon welche angebaut, die rosa und lila waren. (...)
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13:18
Fisch mit Bohnen und Kürbisrisotto
Am Freitag bekam ich wunderbaren Fisch, den ich ganz unkompliziert in der Pfanne braten wollte. Da noch Bohnen da waren und ein Rest Kürbis, habe ich mich - (...)
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13:30
Gefüllter Kürbis
Ich hab's doch noch geschafft: Der erste Schnee des Winters ist auf Foto gebannt. :-)Zumindest ein bißchen davon... In der Nacht von Montag auf Dienstag fiel (...)
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13:30
Knipp mit Bratkartoffeln
Heute haben wir Novemberwetter, kalt, regnerisch. Da wird es Zeit, ein Gericht aus der Versenkung zu holen, das ich Ende des letzten Winters zubereitet habe, (...)
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13:21
Fisch Curry
Die letzten Tage ging es mir wie Kathi: Es wurde zwar ab und zu etwas gegessen, aber:unaufregende Speisen (Schwerpunkte hier lagen auf Käse- und Salamibrot und (...)
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13:43
Bratwurst Bärlauch Gnocchi
Das gab's bei uns kürzlich als spontanes, unkompliziertes Essen. Es ist auch eine optimale Verwendung für das Bärlauch-Pesto:Aus einer Bratwurst Klößchen (...)
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13:11
Paprika brokkoli curry mit shrimps
Wenn es schnell gehen muss, gibt es bei mir oft Nudeln. Eine andere Alternative ist Reis und schnell geschnippeltes Gemüse, asiatisch angehaucht.In der Art (...)
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13:41
Mezzalune mit Pilz-Rind-Sherry-Sauce
Heute musste es wieder schnell gehen, so haben wir aus gekauften Mezzalune, Champignons und Rindfleisch ein Mittagessen improvisiert. Kräftig mit Sherry (...)
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15:05
Wildkräuter-Limonade
Zurzeit finde ich es enorm zuzusehen, wie schnell sich die Natur verändert. Man kann den Pflanzen fast zuschauen, so rasch wachsen sie.So blühen also auch bei (...)
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13:40
Chili con Carne
Diesmal richtet Eva von Deichrunner's Küche den aktuellen Blog-Event im Kochtopf aus und hat sich eingedenk der kalten Jahreszeit für das Thema Eintopf (...)
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13:44
Chinese Jiaozi
Foodfreak has invited us to celebrate Chinese New Year. For this occasion, she asks us to prepare a typical Chinese dish.So I prepared Jiaozi, my favorite dish (...)
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13:35
Wildkräuter Maultaschen
Ich bin ja ein Fan von gefüllten Teigtaschen... Ob sie nun italienisch, chinesisch, türkisch, schwäbisch oder was weiß ich was sind. :-)Kürzlich kam ich beim (...)
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13:43
Biltong-Portwein-Suppe
Nysa hat das Thema für den aktuellen Blog-Event im Kochtopf gewählt. Als Portugiesin tat sie das naheliegende - und entschied sich für Portwein!Für mich (...)
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13:37
Nachgekocht: Chicorée-Schinken-Gratin
Chicorée ist eine der Gemüsesorten, mit denen ich nicht viel anfangen kann; ich kaufe ganz selten welchen. Kürzlich fand sich aber doch eine Packung im (...)
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15:02
Pimm's Cup
Auch wenn es zurzeit häufig regnet, bekommt man doch einen Eindruck vom Sommer, wenn zwischendurch mal ein paar Minuten die Sonne scheint. :-)Für diese warmen (...)
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