Recipes from Thu, 21 Feb 2013

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20:32

Kirschtomaten mit Artischocken

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Zutaten: etwa 20 Kirschtomaten 1 kleine Dose Artischockenherzen für die Aioli 1 Eigelb 1 Esslöffel Weißweinessig 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer aus der Mühle 5 (...)
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19:55

Tapas

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Tapas! Ich liebe diese köstlichen Kleinigkeiten der spanischen Küche. Hier habe ich euch einige meiner liebsten Tapas-Ideen zusammengestellt: Weiterlesen → Der (...)
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16:33

Kartoffelsalat American Style

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Ich liebe diesen Kartoffelsalat – aber eigentlich im Sommer. Gut gekühlt und dann zu gegrilltem Schweinenacken/-hals. Aber…was soll man machen, wir hatten (...)
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15:22

Nuss-Nougat-Marmorkuchen

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Irgendwie war mir nach Marmorkuchen. Diesen Klassiker habe ich schon seit Jahren nicht mehr gebacken, weil man dann doch lieber rumexperimentiert. Dabei liegt (...)
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06:01

Blutorangen-Kuchen mit Vitamin c

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Die Grippewelle hat die Schweiz überrollt und obwohl ich die riskanten Dinge (wie z.B. Surfen) gerne anderen überlasse, hat mich die Welle fieserweise letzten (...)
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12:17

Gelbschwanzmakrelenfilet auf salzplatte mit walnussrisotto und safransauce

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10:23

Gratinierter Chicorée in Gorgonzolasauce

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Donnerstag ist VeggiDay ... *-* Mach doch mal mit *-*Poste dein Rezept hier in den Kommentaren, damit Ich nicht suchen muss .Zutaten für 4 Personen : 8 Stauden (...)
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12:16

Steinbutt mit provenzalischem Schmorgemüse und Estragon-Buttersauce

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18:35

Involtinis aus der Pute

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PuteninvoltinisNormalerweise darf Fleisch nicht grün sein, vorausgesetzt es soll noch zum Verzehr geeignet sein.Wenn man nun aber Grün als Vorgabe hat und (...)
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12:18

Steinbutt im Ganzen mit Weißweinsauce

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14:31

Fleisches Lust

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Zugegeben. Es wirkt einfältig. Dass ich mich erdreiste, ausgerechnet während einer Zeit ein Kochbuch zum Thema Fleisch vorzustellen, in der ein weiterer (...)
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12:15

Wolfsbarsch mit mediterraner Mirepoix und Limetten-Orange-Sauce

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09:30

Grüne bohnen mit lamm im topf

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12:14

Cassoulet vom pulpo mit zitronen-mandel-polenta und velouté

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12:20

Steinbutt mit weißem spargel, nussbutter und altem aceto balsamico

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12:21

Seeteufel in rotwein mariniert mit geschmortem lauch und risotto

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12:15

Gelbschwanzmakrelenfilet mit spinatrisotto und sauce supreme nach michel roux

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11:32

Sushi mit Thunfisch

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16:29

Knusprige luftige Brötchen

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Gebacken nach dem Rezept „Knusprig-luftige Brötchen“ auch „Chili und Ciabatta“. Tolle lockere Brötchen!! Ein Dank an Petra für dieses schöne Rezept.
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12:11

Bio saibling und kartoffelwürfel mit blutorangen-senf-sauce

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15:17

Pearilicious Smoothie

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Mmmmmmh, hallo ihr Lieben!!! Heute hab ich nach langer langer Zeit einmal wieder ein leckeres Smoothierezept für euch!! Und seht ihr den Glasstrohhalm am (...)
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12:19

Zander im pistazienmantel mit schwarzem reis und paprikasauce

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07:25

Müslibrötchen

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15:21

Risotto mit Shimeji-Pilze

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12:13

Zackenbarsch mit Petersilienspätzle und Weißwein-Senf-Sauce

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