Recipes from Tue, 15 Jan 2013

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18:36

Grünkohl mit Maronen

106 0Save
Zutaten:2 kg tiefgefrorener 3 große Zwiebeln Sonnenblumenöl Gemüsebrühe Salz Pfeffer aus der Mühle 500 g Maronen Zubereitung: Grünkohl stets sehr gründlich (...)
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20:33

Bella italia venezia rialto morgenstimmung

107 0Save
Früh morgens auf der Rialtobrücke, noch bevor die Touristen da sind und die Souvenirbuden geöffnet haben. Geschäftiges Treiben herrscht rund um den Mercato di (...)
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17:00

Bella italia venezia fegato alla veneziana mit polenta

87 0Save
Eine weitere Spezialität aus Venedig. Kalbsleber in Brühe gegart. Diese Portion war il secondo piatto = der zweite Gang bzw. die Hauptspeise vom Markgräfler. (...)
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10:06

Nouha Taouk: Dattelrollen

86 0Save
Achtung, hoher Suchtfaktor! Ein köstliches kleines Dattelgebäck, samtweich, mit knusprigen Einschlüssen von Butterkeks und Walnuss, umhüllt mit Kokos, sehr (...)
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16:45

Carpaccio vom rind mit orangen, pistazien und radiccio-feldsalat

82 0Save
Nachdem ich in den letzten beiden Wochen jeweils vegeta [...] Der Beitrag Carpaccio vom Rind mit Orangen, Pistazien und Radiccio-Feldsalat erschien zuerst auf (...)
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10:09

Tomatensalat mit getrockneter Minze

73 0Save
Ein einfacher Salat, der vor allem von der Qualität der Zutaten lebt. Gelingsicheres Rezept, kurz und knackig beschrieben. Die getrocknete Minze gibt eine (...)
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17:39

Mini-mangold-quiches

65 0Save
Diese köstlichen kleinen Mangold-Quiches sind schnell zubereitet und eine tolle Vorspeise für ein Dinner oder auch einfach nur ein kleiner Snack für (...)
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14:30

Vongole mit orangen-zabaione, rote beete sprossen und grünem wasabi-kaviar

61 0Save
Muscheln sind wirklich einer meiner Lieblingsschätze aus dem Meer. Die Miesmuschel esse ich sehr gerne, leider hat sie auf Grund von Sand und den Bärten einen (...)
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08:00

Tofu süßsauer

51 0Save
Wie Eline bin auch ich bekennender Speckvegetarier. Ich mag zwar auf meinem Brot am liebsten Käse, kann mehrere Tage oder auch Wochen ohne Riesensteaks (...)
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16:33

Nudel-Kürbis-Auflauf

49 0Save
Nachdem unsere alte Küchenmaschine das Zeitliche gesegnet hatte (nach 7 Jahren und intensiver Nutzung) und es dieses Modell nicht mehr gab, war eben eine (...)
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21:47

Italienische Pfannkuchen Crespelle

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